පොල් සෝස් සහ තක්කාලි සමඟ කුකුල් මස්

ඔබේ අමුද්රව්ය සූදානම් කරන්න: සේදීම, පීල් කර පෑන ලූනු කපන්න; සීමිත ඉඟුරු කපන්න; කහ මිරිස් කැට වල කහ මිරිස් සෝදන්න. සෝදන්න සහ කැලන්ට්රෝව කපන්න; රටකජු කපන්න.

දුඹුරු කුකුල් මස් විශාල භාජනයක් අසල ආලේප කර ඇත. ඔවුන් දෙපස හොඳින් රන්වන් වූ විට, බඳුනෙන් හා රක්ෂිතයෙන් ඉවතට ගන්න.

එකම භාජනයේ, ඔලිව් තෙල්, පෑන ලූනු, ඉඟුරු සහ කහ මිරිස් එක් කරන්න. මිනිත්තු කිහිපයක් උයන්න, ඕනෑවට වඩා යන්න එපා. කුකුළු මස් වලට කලින් ගෝල්ඩන් ගෝල්ඩන් ගඳ ගසයි.

තක්කාලි සාන්ද්රණය, තක්කාලි සෝස් එක් කරන්න, හොඳින් මිශ්ර කර පොල් කිරි ඇතුළත් කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉපහල් කිරීම, ගින්න අඩු කර වරින් වර ඇවිස්සීමත්, වරින් වර ඇවිස්සීමත්.

බහාලුම් උපදෙස් අනුව සුප් හොද්ද සූදානම් කර තම්බා නොගෙන උණුසුම්ව තබා ගන්න.

මිශ්රණය වියළීම ආරම්භ වන අතර ඔබට සැහැල්ලු සෝස් එකක් අවශ්ය නම්, චිකන් සුප් හොද්ද ටිකක් එකතු කරන්න.

රසය සඳහා පෙලගැසී ඇති සලාද සමඟ සේවය කිරීම.

මුල් වට්ටෝරුව ගෙදර හැදූ සුප් හොද්ද භාවිතා කරයි, ඔබට නිවසේ තිබේ නම් හෝ එය සකස් කිරීමට කැමති නම්, ඉදිරියට යන්න!

වර්ජිනියා ඩිමරම්, දිනවල 2011. අනුවර්තනය කරන ලදි.

ඔබ ගෙදර හැදූ සුප් හොද්ද කිරීමට කැමති නම්: ඔබ හොඳින් සෝදා කුඩා කැබලිවලට ඔලිව් තෙල් සමග බඳුනකට විසි කරන්න, ඉන්පසු මිනිත්තු 5 ක් පමණ, පසුව උණු වතුර 1-2 ක් එකතු කර බලා සිටින්න දම්වැල හා භාවිතය සඳහා.