බීට් සහ දොඩම් වල කාර්පාසියෝ

ඔබේ අමුද්රව්ය සූදානම් කරන්න: බීට් උයන්න; බීට් උයන්න; සේදීම, පීල් කර, සෙලාස් වල තැඹිලි පාට කරන්න; ෆෙටා කඩා දමන්න; මින්ටා සෝදන්න.

බීට් පිසීමට, ඒවා රසයට ලුණු හා සිසිල් වතුරෙන් ආවරණය කර සිසිල් වතුරෙන් ආවරණය කර සීතල වතුරෙන් ආවරණය කරන්න.ගින්නෙන් ඉවත් කර සීතල වතුරෙන් දැමීමට සූදානම්.

මැන්ඩොලින් භාවිතයෙන් බෝට්ටු තහඩු බවට පීල් කර කිරි දෙන විට පීල් කරන්න.

Vinaigette සඳහා, බඳුනක ඇක්ටෝ, ඔලිව් තෙල් සහ සීනි, සීනි සමඟ මිශ්ර කරන්න.

දිගු තහඩුවක, බීට් සහ දොඩම් දමා, වයිනයිග්රෙට් සමග කන්නය සහ කුසෝ ෆීටා සහ මින්ට් කොළ ඉසිය යුතු ය.

රස බැලීමට සහ සේවය කිරීම සඳහා ලාලිය.

වර්ජිනියා ඩෙමරියා, 2015 දිනෙන් දින. අනුවර්තනය කරන ලදි.