අවන් බැදපු තක්කාලි හා වම්බටු සමග චිකන්

අධික තාපය මත සර්ව දී, සමහර ඔලිව් තෙල් රත් හා කුකුළු මස් (නිරන්තරයෙන් කරකැවී sear පෘෂ්ඨීය) ය

සැපයුම අත්හිටුවන පත්රය eggplants, බහුල ලුණු වතුර ප්රභවය ඔවුන් හා නායකත්වය මත ඉස්සේය. තිත්ත, කාණු සහ සංචිත ඉවත් කිරීමට පැය 1 නැගී කරමු

තවත් ටිකක් තෙල්, ඉහළ තාප පුරා තවත් skillet රත් හා මුළු චෙරි තක්කාලි saute. ඉවත් කර ඇත. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සමය

මැටි භාජන වල වම්බටු තට්ටුවක් ආවරණය එක් එක්, 1 ෆොස්ෆේට් (ව), බටර්, 1 බේ කොළ, තක්කාලි හා eggplants අවසානයේ තවත් තට්ටුවක් දමා

අඩු උෂ්ණත්වය රැගෙන පෙර එළවළු, ලුණු සමග විසිරි කට කුකුළු මස් එකතු කරන්න මිනිත්තු 40 ක් අවන් preheated. වහාම ඉවත් කිරීම හා සේවය