සලාද පොඩි,

තාපය (ඉතා වේගයෙන් ලූනු ඩෝරා නම්, අඩු වැඩි ගිනි) ඔලිව් තෙල් හා saute ලූනු හා සුදු ලූනු හා වට්ටක්කා ඉපයීමේ සමග මධ්යම තාපය පුරා saucepan, විනාඩි 7 ක් පමණ 10 සඳහා, හෝ බීජ පැල browned තෙක්. Doras අතර, සමස්ත ඇඳුම් හා ලුණු සහ ගම්මිරිස් ආකාරයෙන් පරීක්ෂා කරන්න. එවිට තහඩු මාරු හා සිසිල් කරමු.

එම සර්ව දී, ශක්තිමත් ගින්නෙන් තවත් ජෙට් ඔලිව් තෙල් හා විට උණුසුම් ඩෝරා නිවිති, විනාඩි කිහිපයක් සඳහා මෙම කාලය ගන්න. ඔබ තවත් කෑමක් කිරීමට traspásalas හා සිසිල් කිරීම සඳහා ඉඩ පසු.

බිත්තර ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා සීතල ජලය පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි කරමු පසුව විනාඩි 7 කට උතුරන වතුර පිසින ලද හා. එවිට ඔවුන් ගානවා හා ප්රවේශමෙන් භාගයේ දී ඒවා කපා. හැන්දක් හා échalas දර්ශන සමඟ හොඳින් සමගින්. මෙයෝෙන්ස් සහ අබ එකතු කරන්න. ලුණු ආකාරයෙන් ගෙන එය දෙබලක සමඟ හොඳින් මිශ්ර, සුමට පාප්ප යන්න. පැස්ටා සමග එක් එක් බිත්තර අර්ධ පුරවන්න.

පෙරනයක් මත සුදු බෝංචි ඉවතට හා සුප් හොද්ද ළඟ තියාගන්න එපා. වතුර ටිකක් ධාවනය යටතේ ඔවුන් සෝදා නැවත හොඳින් ඉවතට.

තුවක්කුවක් එක් එක් කෑමක්: සුදු, බෝංචි ඇට, මුලින්ම sauteed වට්ටක්කා ගොඩවල් බෙදා. එහි හා හා පුරා නිවිති ලප කිහිපයක් මෙහි, ඇට වර්ග සහ පුරා. අලිගැට පේර තිබේය සමග ඉහළ, filleted, සහ පැත්තේ ඩෙවල් බිත්තර පහසුකම් සලසයි.

ඔලිව් තෙල් හා ලෙමන් යුෂ squirts කිහිපයක් සමඟ මේ කතාව අවසන්, ඔබ අවට විසිරී ඇති හරිත දැම්මා.