චිකන් තෝමස්,

අවන් පැහැයට හා මධ්ය ඉහළ උෂ්ණත්වය (200 ° C) උණුසුම් ඉඩ දෙන්න.

එය දෙපස, ​​ටිකක් ඔලිව් තෙල්, ඩෝරා හොඳ කුකුළු මස් කලවා සමග අධික තාපය වැඩි skillet දී.

තක්කාලි වැනි අත්තිකාරම් විසින් කෝණයන් ඝන කොටසක් සමග දැලක. දඩ ද ලූනු සහ සුදුළූණු සහ කැරට් dices තැකීමක්.

එය, ෙබ්කිං කෑමක් හෝ එසේ මිශ්ර සියල්ල හා ගැහැණු කලවා දක්වා පහසුකම් සලසයි. ITS ඔවුන් අතර බෙදා තහඩු සහ සිහින් ළිඳට වම්බටු සැපයුම අත්හිටුවන. එහි ද හතු සිදු පහසුකම් සලසයි.

ඔලිව් තෙල් squirts කිහිපයක් ගත හා ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කැඩුණු මනාප ඔසු ආකාරයෙන් බෙදා හැරේ. නැවුම් බැසිල් ඒකයි.

බිරියත් සහ මුලාශ්රය අද්දර අතර සෝස් (කලවා 4 ක්) ක පමණ ජලය උණු කෝප්පයක් ගන්න. ඉහළ (ඇතුළත) ලෝහ තීරු සමග මූලාශ්රය වටය, හොඳින් දාර වසා. කිසිදු ගුවන් ප්රදර්ශනාගාරය තබන්න.

පැය 1 සඳහා අවන් පුළුස්සා, කිරීමට මූලාශ්රය ගනී. දැනටමත් ඉතා මෘදු වනු ඇත හා සුමට, එහෙත් ඔබ කාංසාව යනු මරණය නම්, විනාඩි 40 ට සූදානම් වේ. එය කරන්නේ කුමක්ද, ප්රභවයේ දී (අ හැන්දක් භාවිතා කරමින්) කලවා යුෂ පුළුස්සා, තෙත් පසුගිය විනාඩි 5 සොයා, එම තීරු ගනී.

චිකන් කාලය ගණනය, සේවය කරන විට bulgur හෝ cous cous එසේ අමතක කරන්ට බැරිය සූදානම්. සියල්ල සූදානම් කර ඇති අතර, සෝස් හැදි ජෝඩුව bulgur එතැන් ප්රභවය එය බෙදාහැරීමට, විවිධ ගොඩවල්, ඇගේ කලවා අතර මිශ්ර.

Ya සේවය!