ඇපල් කඩා වැටුණා,

බඳුනක පිටි, ඇට වර්ග, සීනි වලින් තුනෙන් එකක් (සෑම කෝප්පයක් සඳහා) සහ ලුණු 1 1 ක්. ඔහු බටර්වලින් තුනෙන් දෙකක් කුඩා කැට වල තුනෙන් දෙකක් කුඩා කැට කපා, ඒ නිසා ඔවුන් දිය වී යන්නේ නැත. දෙබලක සහ ශක්තියෙන් ඔහු බටර් කැඩීමට පටන් ගනී, ඔබ අලිගැට පේර ඇඹරීමට, කුඩා ගැටිති තෙක් එය පිටි සහ ඇට වර්ග වලින් ඇතුළත් කරන්න.

ඇය පිඟානක සෑම දෙයක්ම විසි කර ශීතකරණයට දමන්න.

ඔහු උඳුන සක්රිය කර මධ්යම ප්රමාණයේ උෂ්ණත්වයේ උණුසුම් වීමට ඉඩ දෙන්න.

ඇපල් රැගෙන, ඉහළට (ඇතුළත) වටය (ඇතුළත) වටය, පොටෝ, පුපුරුවා ගොස් පසුව ඒවා නිල නිවාසවලට කපා දමන්න. මේවාට, බීජ සමඟ ඇතුළත කපන්න. ඔබ ඔක්සිකරණය නොවන පරිදි ලෙමන් යුෂ සහ සීනි සමඟ බඳුනක තබන බව ඔබට පෙනේ.

වැනිලා සමඟ වතුර කෝප්පයක් (පිටි කෝප්ප කෝප්පයක් සඳහා) බඳුනක (සෑම පිටි කෝප්පයක් සඳහා) ඇපල් දමා සීනි තුනෙන් එකක් උඩ ඉසිය යුතු ය. ගින්නක් ලබා ගන්න, වරක් ආවරණය කළ බඳුන සමඟ මධ්යම තාපය මත මිනිත්තු 10 ක් පුළුස්සන්න. කාලය නිවා දැමුව, ගින්න නිවා දමා ඔවුන්ට විවේක ගැනීමට ඉඩ දෙන්න.

කබලෙන් ලිපට (ඔබට ෆියරෝ එකක් තිබේ නම්, ඔබ එහි ඇති සෑම දෙයක්ම තිබේ නම්) එහි සෑම දෙයක්ම මත උණු කර ඇති අතර පසුව සීනි සයිටා දමන්න.

ඇපල් රැගෙන විනාඩි 3 ක් පමණ විය. ඉන්පසු ඒවා උදුන සඳහා අකුරු මත ලස්සන ආකාරයකින් තබන්න. පෑන්ෙහි ඉතිරිව ඇති කැරමල් සහ පසුව ඉණිමඟක ඉතිරිව ඇති කැරමල් උඩින්, ඇපල් පිසූ බඳුනේ සිරප් සමග ඇපල් තෙත් කරයි.

අදහස වන්නේ උණුසුම් ආහාර ගැනීමයි, එබැවින් ඔබට උල්පත ශීතකරණයේ තබා ආහාර ගැනීමේදී පිළිස්සීමට හැකිය. උඳුන ඇතුළු වීමට පෙර, ඇපල් මුදුනේ කඩා වැටේ. ඔබ විනාඩි 15 ත් 20 ත් අතර කාලයක් පිළිස්සීමට හෝ කුණු කසළ දුඹුරු වන තුරු. එය හොඳ ක්රීම් අයිස්ක්රීම් සමඟ සේවය කරයි.