ڀڳل سبزي lasagna

22 INGREDIENTES • 12 PASOS • 4 HORAS 35 MINUTOS
Cocción
4 hr.
Preparación
35 min.
Dificultad
Intermedia
ڀڳل سبزي lasagna

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

22 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 100 گرام بيسڻ (lasagne)
  • 1/2 يونٽن بصر
  • 1/2 يونٽن گاجرا
  • 1.5 يونٽن ٽماٽي
  • 1/2 توهان tablespoons Granulated کنڊ
  • 1 teaspoons تازو thyme
  • 1/4 teaspoons رهي oregano
  • 4 توهان tablespoons زيتون جو تيل
  • 1/2 teaspoons سادي کاري
  • 1 پنڊ مرچ
  • 250 milliliters گهٽ-وسا کير
  • 1/2 يونٽن خليج پتي
  • 13 گرام اٽو (ڪو پائوڊر)
  • 13 گرام مکڻ
  • 1 پنڊ Nutmeg
  • 100 گرام Buttery پنير
  • 100 گرام ڪدو
  • 1 يونٽن توريو
  • 1/2 يونٽن Eggplants
  • 1 توهان tablespoons تلسي
  • 50 گرام Parmesan پنير
  • 1 پنڊ Salvia
Instrucciones
12 pasos
  1. 1
    جي ingredients تيار: پٽي اڌ نفيس قلم ۽ ٿلھي قلم ۾ ٻئي اڌ ۾ بصر؛ پتلي slices ۾ گاجرا پٽي؛ wedges ۾ پٽي چري؛ Grate پنير buttery؛ 2 ۾ زيتون جو تيل ورهائي ٿو: هڪ حصو داخل ڪرائيندو ڀاڄيون لاء ketchup ۽ هڪ ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو.
  2. 2
    ورق وجهي بصر وڍي هڪ زهرا نفيس قلم ۽ گاجرا ۾ اڌ زيتون جو تيل سان preheat تنور 150 ° سي ۾ ٽماٽي جي چٽڻي، لوڻ ۽ مرچ لاء ارادو ڪيو: چٽڻي ٽماٽي ڪر. تنور ۾ 30 منٽ لاء پچائڻ. جي ڏيئي کي هٽائڻ ۽ چري ميچز شامل، کنڊ، thyme ۽ oregano جي باقي زيتون جو تيل ۽ وجھندو سان. هڪ ڪلاڪ ۽ اڌ يا ٻه لاء پچائڻ، ايتري قدر جو چري ڀڃل ڏسو ٿا. پکا ڀاڄين جي دور ۾ ڪڏهن ڪڏهن وجھندو. هٽائي، ڪجھ مين ۽ هڪ blender ۾ سڀ ڀاڄيون ۽ رس پيس ڏين. جي مسالا صحيح.
  3. 3
    جو اڇو چٽڻي ٺاهڻ: دلدار قلم، خليج پتي ۽ nutmeg ۾ بصر پٽي سان کير گرميء ڪري وجهي. هڪ الڳ نقطو ۾، مکڻ کي ڳاري. اٽو شامل ڪريو ۽ روانگي واپار وجھندو ان (ھڪ منٽ) toasted مکڻ سان ڊيپ ۽ خفيف ڪرڻ لاء لڳڻ. هڪ هٿ ۾ ۽ ٻيو کير ۾ هڪ whisk سان، اٽو سان مکڻ کي جتان گرم کير ۾ وجھندو، مسلسل روانا ٿيا. به بصر شامل. وچولي-گهٽ گرمي پچائڻ ايتري قدر جو کير ڌريون شامل ڪيو آهي ۽ ان جي آميزش thickens. Spicing. tibia استعمال ڪريو.
  4. 4
    Preheat 200 تائين تنور ° سي.
  5. 5
    ٿورو لوڻ سان مٿانئس تتل پاڻيء ۾ بيسڻ پچائڻ جيسين ان جي dente تي آهي. سنڌ جي پاڻي کان هٽائي ۽ lasagna گڏ ڪرڻ لاء استعمال ڪيو.
  6. 6
    preheat 180 تي تنور ° سي: ڀڃل ڀاڄيون لاء
  7. 7
    جي eggplants جي ٽوٽڪا هٽائي، پوء اهڙي 2mm ٿولهه جي پتلي کي تختيون ۾ پٽي.
  8. 8
    2 ميلي گڏ دلدار جي پتلي کي تختيون ۾ توريو ۽ پٽي جي ڏوڏين جي وڃڻ.
  9. 9
    2 ميلي گڏ دلدار جي پتلي کي تختيون ۾ ڪدو پٽي.
  10. 10
    زيتون جو تيل سان هڪ ڪري سگهن ٿا Oiling. جي حساب سان مٿي eggplants، توريو اسڪواش ۽ پوء جي مٿاڇري تي وڌيڪ زيتون جو تيل سان کين برش. جي chopped بابا، thyme، لوڻ ۽ مرچ Sprinkle. تنور 20 30 تائين منٽ لاء ننڍن ننڍن. يا ڀاڄين جيستائين احسان ۽ خفيف browned آهن. پچائڻ وقت تنور ۽ هر سبزي جي ٿولهه تي دارومدار.
  11. 11
    هڪ pyrex جي بنياد تي هڪ dough سان ڪي اڇا چٽڻي گڏيو ۽ پردو وڌائين، مٿي تي پتلي، اڇو چٽڻي جي هڪ پرت ڪر چٽڻي، سبزي پرت ۽ buttery پنير جو هڪ پرت ٽماٽي. dough جو هڪ ٻيو پرت سان ڪپڙا ۽ عمل ورجائي. جي تلسي شامل ڪريو. ختم Parmesan پنير سان اڇو چٽڻي ۽ sprinkle سان lasagna. 20 کان 25 منٽ جي گرمي. تنور ۾.
  12. 12
    عيسي ۽ Tere Gutierrez. طورتي. ڦوٽو گرافي: Catalina Riutort

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
417 53.9 18.2 16
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas