Aubergine bechamel
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 يونٽن Eggplants
- 1 پيالو گهٽ-وسا کير
- 1 توهان tablespoons اٽو (ڪو پائوڊر)
- 1 توهان tablespoons مکڻ
- 1/4 teaspoons لوڻ
- 1 پنڊ Nutmeg
- 1/2 پيالو Grated parm پنير
- 2 توهان tablespoons تيل
Instrucciones
6 pasos
- 1melted مکڻ گرم ايتري قدر وچولي گرمي جي حوالي سان هڪ saucepan ۾: اڇا چٽڻي ڪرڻ. اٽو شامل ڪريو ۽ ڊيپ، 2 منٽ لاء روانا ٿيا. جي گرمي کان هٽائي، جتان جي گرم کير ۾ شامل. موٽڻ گرميء کي ۽ جي حوالي سان ڊيپ وچولي تيز گرمي روانا ٿيا جيستائين ان کي آئٽم ۽ thickens، مزو لاء لوڻ ۽ nutmeg شامل.
- 2جي eggplants پيل، کين تمام پتلي ۽ rodelas ۾ پٽي لوڻ سان liberally sprinkle نه.
- 3Rodelas هڪ colander ۾ وري سوادي بنائڻ ڀاڄيون وجهي، هڪ پليٽ وٺي توريو ڪرڻ سان خيال آهي ته اهي پکيڙبي آهن، پردو کڻڻ. پوء انھن 1 ڪلاڪ لاء ڇڏي ته سڀ پاڻي پري ڌوڙ. ان کان پوء سنڌ جي aubergines هٽائي ۽ هڪ ڪپڙي سان چڱيء طرح سڪي.
- 4هڪ پان ۾ تيل جي گرمي ۽ fry rodelas ايگ. ان کان پوء ڀؤ تيل estile کي جاذب ڪاغذ تي کين نڪري.
- 5هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ نازل ٿورو اڇو چٽڻي، aubergines جي پرت، پوء ٻئي چٽڻي، aubergines ۽ چٽڻي سان ٻيو پردو وڌائين. grated پنير سان Sprinkle.
- 6Preheat تنور 15 منٽ ۽ 15 منٽن لاء stew کوٽي gratin ڪر.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 409 | 61.1 | 14.9 | 15.1 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
3 comentarios