ووڊڪا اسٽيڪ آلو جي آلو "chupe" 7 سان

15 INGREDIENTES • 16 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
ووڊڪا اسٽيڪ آلو جي آلو "chupe" 7 سان

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 گرام د (گوشت)
  • 1/3 teaspoons لوڻ
  • 1 توهان tablespoons Parsley
  • 2/3 توهان tablespoons Thyme
  • 1 پنڊ مرچ
  • 1 يونٽن Shallot
  • 27 گرام Vodka
  • 20 گرام زيتون جو تيل
  • 17 milliliters Broth (گوشت)
  • 10 گرام مکڻ
  • 1/3 ڏند ٿوم
  • 400 گرام آلو
  • 167 گرام ڪريم
  • 1 پنڊ Nutmeg
  • 33 گرام Gruyere پنير
Instrucciones
16 pasos
  1. 1
    اسٽيڪ لاء: اسٽيڪ کي ڌوئڻ ۽ خشڪ ڪريو. گوشت کي لوڻ ۾ لوڻ ۾ شامل ڪيو ۽ الويا جي پلاسٽ جي ڪيترن ئي اسپن ۾ چ wr ي طرح و wr يو، پر جوس جنهن سان جوس فالس ٿئي ٿو.
  2. 2
    شيشي جي پارسل، ٿڪيل، مرچ، ڇپيل 10 سيڪنڊ / اسپيڊ ترقي پسند 5-7-10.
  3. 3
    ووڊڪا، زيتون جو تيل شامل ڪريو ۽ 10 سيڪنڊ / اسپيڊ 3. هڪ اسٽيڪ ۾ ماتم شامل ڪيو جيڪو اليوس ۾ لفافي آهي، جڏهن به توهان جوس نه ويندين. 1 يا 2 ڏينهن لاء ريفريجريٽر مارينڊ جي وچ ۾ وچ ۾ اسٽيڪ کي هڪ ذائقي سان بدنام ڪرڻ جي لاء.
  4. 4
    پچائڻ کان پهريان ريفريجريٽر کان اسٽيڪ کي هٽايو ۽ ڪمري جي حرارت تي وڃڻ کان پهريان 2 ايڇ تائين.
  5. 5
    تتلي کي ٻا steam تي ٻا steam تي رکڻ ۽ ٻا steam کي بند ڪرڻ جي اجازت ڏيو، ان کي بند رکو. رزرو.
  6. 6
    گلاس کي شيشي ۾ وجھو ۽ گلاس جي مٿي تي (اندر) گولا جي گول تي. پروگرام 30 منٽ / واوما / اسپيڊ 2. گوشت ۽ پروگرام کي 10 منٽ / ويروما / اسپيڊ 2 کي موڙيو ۽ تيار ٿي ويندو.
  7. 7
    ورڇ کي هٽايو، اميد ته گوشت روسٽنگ ٿيلهو ۾ ٿڌو آهي. اهو 24 ڪلاڪ کان وڌيڪ ريفريجريٽر ٿي سگهي ٿو.
  8. 8
    خدمت جي وقت تي، روسٽ بيف يا تمغن کي ڪٽي ڇڏيو.
  9. 9
    سوس لاء: 300 ايم ايل کي پچائڻ جو رس ۾ وجهو، گوشت جو شور ۽ پروگرام 5 منٽ / واوما / اسپيڊ 2.
  10. 10
    بٽر شامل ڪريو ۽ 30 سيڪنڊ / اسپيڊ 4 کي شڪست ڏيو. اسٽيڪ تي خدمت ڪريو.
  11. 11
    ڪريم آلوز لاء: 210 ° C تي اوون کي اڳڀرائي ڪريو
  12. 12
    لہسن ۽ ٽراسيو 5 سيڪنڊ / اسپيڊ 5 کي رکو
  13. 13
    آلو کي تمام سٺي چادر ۾ ڪٽيو (2-3 ايم ايم)، ڪريم، لوڻ، لوڻ، نٽ ۽ پروگرام 25 منٽ / اسپيڊ 1 تي
  14. 14
    مرکب کي فرنس جي ماخذ ۾ وجھو. جيڪڏهن توهان چاهيو، ان کي گارڊ چيز سان cover ڪيو. وڌائي 15-20 منٽ (210 ° C)
  15. 15
    اسٽيڪ کي گڏ ڪرڻ جي خدمت ڪريو.
  16. 16
    bárbaa لارا. "chupe" 7.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1179 48.8 65.4 76.8
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas