مڪئي جو ڪيڪ

Doña Tina

16 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

1 hr 10 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes

Añadir todo al carrito

5 يونٽن سڄي کارن
3/4 پيالو Granulated کنڊ
1/4 teaspoons لوڻ
2 يونٽن ڪڪڙ (jamoncito)
250 گرام د (زمين)
1 يونٽن آنا
2 يونٽن بصر
1/8 يونٽن ڳاڙهو مرچ
1/8 يونٽن گاجرا
1/2 ڏند ٿوم
1 پنڊ جيرا
1 پنڊ Cayenne
1 پنڊ Merkén
2 توهان tablespoons تيل
5 يونٽن ڪارو زيتون
5 يونٽن Raisins

Instrucciones

6 pasos

1

ingredients تيار: کجيون پيسٽ تيار؛ maízs chop ۽ جنڊ يا blender ذريعي کين ڪر. پوء ٿورو تيل ۽ لوڻ سان هڪ پان ۾ dough ڪر ۽ 40 منٽ لاء وچولي گرمي جي حوالي سان ڊيپ. جي ملازم کي بيٺو کان بيسڻ کي روڪڻ لاء مسلسل وجھندو. اهو خيال ڪري، ته ان کي hardens، ٿورو تتي پاڻي شامل هڪ جڙاء، نما بيسڻ حاصل ڪرڻ آهي. ان کان پوء کنڊ شامل ۽ 5 منٽ جي لاء تيز گرمي جي حوالي سان پکا جاري.
2

ان کان پوء سنڌ جي پائن تيار. ننڍي cubes ۾ بصر ڄمائيندي Chop. انهن کي پاڻي جي 1 ڪپ سان ٽچڪندو ڪرڻ لاء هڪ ملازم هر 4 بصر ۾ رکي. ٻيو نقطو ۾ ٻي جاء تيل سان گوشت ڊيپ ۽ لوڻ شامل، جيرا، paprika ۽ merkén. 15 منٽ، پوء 20 منٽ لاء بصر سان ملي جيستائين ان کي صحيح پکي آهي لاء پچائڻ. محنت-جوش اچي ڍڪيل ڊيپ ٻيو.
3

پٽي گاجرا ۽ julienne ڳاڙهي مرچ، ۽ chopped ٿوم: ڪڪڙ جي تياري. هڪ ملازم ۽ تيل سان 3 منٽ لاء saute ۾ وجهي. ان کان پوء 5 منٽن لاء ڪڪڙ ۽ وجھندو شامل. پوء مٿانئس تتل پاڻيء (ڪپڙا ڪڪڙ کي ڪافي) شامل ۽ 20 جي باري ۾ منٽن لاء ڊيپ.
4

ڪيڪ جو گڏ ڪرڻ. مٽيء جو هڪ ذريعو يا تنور (خاندان يا فرد) جي جاء جي پائن گوشت، ڪڪڙ ٽڪر زيتون، raisins، سخت کي جوش اچي آنا bucking، هڪ گھرجي انداز ۾ ingredients ورهائيندو. پوء سڀڪنھن شيء کي ڍڪي ٿيندي dough کارن سان ڪپڙا. ڪجهه کنڊ ۽ مرچ اپ کي گڏي ۽ 250 جي گرمي پد تي تنور ڪر ° ۽ 20 منٽن لاء hornerar.
5

عبادت ڪريو.
6

دون Dona Tina. ترڪيبون ۽ Dona Tina "Sabores من Familia" جو راز. ڪارلوس Olivares 2013. ڦوٽو / Rigoberto Lemus. طورتي.