سامن romesco سان stuffed
14 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1000 گرام مڇي (سامن)
- 1/2 يونٽن ڳاڙهو مرچ
- 1/2 يونٽن منجهس paprika
- 1/2 يونٽن ساوا مرچ
- 1 يونٽن ٽماٽي
- 1/2 ڏند ٿوم
- 10 گرام بادام
- 1/2 توهان tablespoons Parsley
- 1/4 يونٽن Marraqueta
- 1/4 پيالو زيتون جو تيل
- 1 توهان tablespoons Aceto Balsamico
- 1/2 يونٽن شهزادي
- 1/4 teaspoons لوڻ
- 1 پنڊ مرچ
Instrucciones
6 pasos
- 1جي ingredients تيار: سامن هڪ ڪتاب وانگر کلي؛ ڌوئڻ، پيل ۽ cubes (seedless) ۾ چري chop؛ ٽوسٽ ۽ بادام (پيس نه) chop؛ ڌوئڻ ۽ parsley نفيس chop؛ marraqueta پٽي ڄڻڪ اھي Croutons هئا. شهزادي کي رس ڊاک وغيرہ.
- 2جي romesco چٽڻي لاء، مرچ، جي ڄاري تي يا رڌڻي burners ۾ ٻرندڙ سڀني پاسن تي ڪيو وڃي، جيسين ڪارو آهي. ان کان پوء کين هڪ ٿانو transpire ۽ کي پلاسٽڪ لپيٽڻ سان ڍڪي ۾ وجهي. ويهن منٽن ۽ مٽائڻ لاء ڇڏي، جو ڪو به ڪم جيڪڏھن ڀڃل پئي شيل ٽڪر آهن، ان کي اڃا وڌيڪ سواد ڏيندو آهي. Dicing ۽ پوکون هٽائي.
- 3هڪ وڏي skillet ۾ زيتون جو تيل (اڌ ڪپ رپيا) ۽ ناسي ماني، مٽائڻ ۽ ٿڏي تي ٻن tablespoons شامل. ٿورو زيتون جو تيل سان تيز گرمي تي تري موٽي، سڄي ٿوم شامل (وري لاھڻ)، چري، بادام، ۽ منٽن جو هڪ جوڙو لاء ڊيپ.
- 4جي گرمي کان هٽائي ڇڏيو ۽ هڪ ٿانو ۾ سڀ ingredients گڏيو، جي شهزادي رس، balsamic vinegar ۽ parsley گڏي. لوڻ ۽ مرچ سان موسم. جيڪڏهن اسان کي انتظار ڪندو (هڪ هفتي refrigerated لاء محنت) آء اوھان crisp محسوس ڪرڻ لاء وقت ڪري رهي آهي تريل ماني شامل ڪرڻ چاهيو.
- 5آخر ۾، کليل ڪتاب، چڱي طرح صاف ۽ spineless، جي romesco چٽڻي جي هڪ پاسي تي پکڙيل طور سامن سان. ٻئي اڌ ۽ هڪ pita جي مدد سان ڳنڍ سان ڪپڙا. ورق ۾ لپيٽڻ ۽ ڄاري تي ڌوڙ ايتري قدر ٿي چڪو آهي ۽ پکي، ان کي تيز گرمي جي حوالي سان 25 منٽن جي باري ۾ وٺي ويندي. هڪ ٻيو امڪان، سنڌ جي وچولي-اعلي آتش دانن کي هڪ ذريعو ۾ سامن آڻڻ اڇو شراب جو پيالو سان، هڪ ئي 25 منٽ لاء آهي. هڪ سٺو سلاد سان منهن ڏنو وڃي.
- 6ورجينيا Demaría، پلو، 2011. طورتي.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 1137 | 17.4 | 114.1 | 65.1 |
Evalúa y comenta esta receta