ڪڪڙ جو آلو سان ڀريل

Virginia Demaría

17 INGREDIENTES • 11 PASOS • 1 HORA 45 MINUTOS

Cocción

1 hr 35 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

17 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 يونٽن ڪڪڙ (ران)
1 توهان tablespoons مکڻ
2 توهان tablespoons تيل
2 توهان tablespoons زيتون جو تيل
1/4 يونٽن بصر
1/2 ڏند ٿوم
1/4 يونٽن ڳاڙهو مرچ
1/2 يونٽن گاجرا
3/4 پيالو سائي مٽريء
1/2 teaspoons رهي oregano
1/2 يونٽن خليج پتي
1/4 پيالو اڇو شراب tetra
1 پيالو Broth (ڪڪڙ)
1/4 teaspoons لوڻ
1 پنڊ مرچ
2.5 يونٽن آلو
1/2 پيالو گهٽ-وسا کير

Instrucciones

11 pasos

1

پنهنجي اجزاء تيار ڪيو: ڌوٻي، ڇلڻ ۽ چ pre و پياز کي چٽيو؛ ڪعب پيپلڪ کي ڌوئي ۽ چٽيو؛ ڌوئڻ، ڇلڻ ۽ ڪٻٽ ڪٽڻ ۾.
2

خالص لاء: آلو کي ڌوئڻ ۽ ڇلڻ. هڪ برتن ۾، آلو کي لوڻ سان لوڻ ۾ لوڻ ۾ اڇلائڻ (20 کان 30 منٽ). جڏهن توهان اڳ ۾ ئي پکايا ويا آهيو (نرم)، اسٽائلنگ ۽ پيس ڪريو جيستائين توهان پاڪ نه ڪيو. مکڻ جو اڌ حصو شامل ڪريو ۽ هوميوگنيز کي گهيرو ڪيو. کير کي شامل ڪيو ته مطلوب تسلسل حاصل ڪرڻ لاء.
3

ڪڪڙ لاء: هڪ گہرے برتن ۾ يا اسڪيم ۾، ونڊل آئل ۽ براون ڪڪڙ کي هڪ طرف کان سٺو لڳايو ۽ پوء ٻئي پاسي. هڪ ڀيرو ڪڪڙ مهربند ڪيو ويو، ان کي الڳ پليٽ تي محفوظ ڪيو.
4

ساڳي برتن ۾، زيتون جو تيل ۽ باقي مکڻ، ۽ پیاز کي پیاز، لہسن دانت ۽ گاجر سان تيار ڪيو. منهنجي صلاح پوري لہسن دانت کي شامل ڪرڻ آهي ۽ هڪ دفعو، هڪ ڀيرو سوفٽٽو ختم ٿي چڪو آهي، ان کي هٽايو.
5

ڪنٽينر جي هدايتن مطابق برٿ تيار ڪيو ۽ ٻلڻ کان سواء گرم ٿي رهيو آهي.
6

پوء، ڪڪڙ جي ڊيمن، اورينگانو، لوريل پتي ۽ لوڻ کي شامل ڪيو. ريوالور ان ڪري ته سڀ اجزاء چ well ي طرح ملائي رهيا آهن. هڪ دفعي ڪڪڙ جي گرفت جو گرمي پد، اڇي شراب کي وايو، جيستائين شراب کي بخور ڪيو وڃي ۽ پوء مرغي جو شور.
7

وچولي گرمي تي پچائڻ ڏيو، ان کان سواء (اندر) گول، 15 منٽن تائين ڪڪڙ کي پچائڻ لاء 15 منٽن تائين. پوء، مٽر شامل ڪريو ۽ پنجن کان ڏهن منٽن تائين پچايو جيڪڏهن اهي منجهيل هئا.
8

ڪوشش ڪريو جيڪڏهن اهو سٺو موسم آهي ۽ پاڪ سان گڏ خدمت ڪريو.
9

اصل ترڪيب گهر ۾ ورها he و استعمال ڪندو آهي، جيڪڏهن توهان گهر ۾ آهيو يا ان کي تيار ڪرڻ پسند ڪيو، اڳتي وڌو!
10

ورجينيا ڊيما، لمحن، 2011. ترتيب ڏنل.
11

جيڪڏهن توهان گهر واري وير کي پسند ڪرڻ پسند ڪيو ٿا: زيتون جو تيل ۾ زيتون جو تيل، 1 يا 2 ڪڪڙ جي ٿنڀن ۾ وجهي، 1 يا 2 مائن جو 1-2 ايل شامل ڪيو ويو آهي اٻريل ڪوئلر ۽ استعمال لاء.