Grated cauliflower،

تنور ڦرندو ۽ تيز گرمي پد (250 ° س) کي گرم ڏين.

هڪ وڏو ڪپ کي استعمال ڪندي، پتلي تختيون ۾ cauliflower پٽي.

وچولي گرمي جي حوالي سان هڪ ننڍي saucepan گرميء. مکڻ ۾ چيڪ ڪريو ۽ هڪ دفعو ته بصر ۽ ٿوم شامل melted. سمنڊ جي کاري ۽ تازو مرچ جي ساهتي شامل ڪريو. منٽن جو هڪ جوڙو لاء Dora، مسلسل روانا ٿيا.

اٽو شامل ڪريو ۽ sofrito ۾ جلدي ان کي ٽوڙڻ. فوري طور کان پوء، چيڪ کير: پهرين ڪجهه squirts ۽ جتان وڌندا، مسلسل روانا ٿيا. اهڙيء طرح ته گھاٽو ڪڪر بڻجي نه ٿيندو.

جو منجهس مرچ، جي داڻي جتري ۽ مڪڙن چيڪ ڪريو، ڀاء، ڀيڻ.

آسانيء سان روانا ٿيا، جي آميزش گرمي جاري (ٽچڪندو آڻي نه ڪندا آھن). هڪ ڌنڌ hover ڪرڻ شروع بزدل ٿي جڏهن، جو پنير جو وٺي ¾، کاڌائين ۽ وجھندو ڪرڻ ڳڻيا کان سواء. هڪ ڀيرو جي آميزش ۾ گداز، باھ extinguishes.

هڪ بيڪري تنور وچولي اندر اڌ cauliflower تختيون، عربن oiled Accommodates. جو ذريعو تي اڌ جي چٽڻي وٺي، وڃايو سڀ blades وهنجڻ. سمنڊ جي کاري جي ساهتي وٺو.

جي cauliflower جي آرام سان جاري رکي ۽ ان جي چٽڻي جو آرام سان غسل خانو بڻائيندو. ڪمري پنير تي ڇڏي پکيڙڻ ڇڏيندي.

ورق ذريعو سان ڪپڙا، جي غلبي سان گڏوگڏ بند. 20 منٽن لاء تيز گرمي ۾ جنگين. ان کان پوء سنڌ جي ورق ۽ 10 منٽن جي باري ۾ اچو ته ساڙيندي pulls. توهان ڄاري ته، کيس ڏي.