ڪڪڙ توما،
11 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
1 hr 15 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 يونٽن ڪڪڙ (ران)
- 2 يونٽن ٽماٽي
- 1/2 يونٽن Eggplants
- 1/2 يونٽن بصر
- 1 ڏند ٿوم
- 1 يونٽن گاجرا
- 5 يونٽن Mushrooms
- 1/2 پيالو Cous cous
- 2 توهان tablespoons زيتون جو تيل
- 1/4 teaspoons لوڻ
- 1 پنڊ مرچ
Instrucciones
9 pasos
- 1تنور ڦرندو ۽ وچولي-تيز گرمي پد (200 ° س) کي گرم ڏين.
- 2ٿورو زيتون جو تيل، dora سٺو ڪڪڙ thighs سان تيز گرمي جي حوالي سان هڪ skillet، يا پاسي ۾.
- 3چري ته جيئن ملول سان grater جي انڌيرن حصو سان grate. ٺيڪ ته بصر ۽ ٿوم ۽ گاجرا dices chop.
- 4هڪ بيڪري موهيندڙ يا پوء ۾ گڏيو سڀڪنھن شيء کي ۽ ڇوڪري thighs مٿي accommodates. تختيون ۽ پتلي کي چڱي طرح ان جي انھن جي وچ ۾ distribute ۾ ايگ پٽي. اتي به mushrooms ٻاهر Accommodates.
- 5زيتون جو تيل جي چند squirts وٺو ۽ لوڻ، مرچ ۽ هڪ وڻندڙ جڙي ٻوٽين جو chopped جي ساهتي تقسيم ڪري ٿو. تازو تلسي ڇو نه.
- 6جو پنهنجيء ران ۽ ذريعو جي برتري جي وچ ۾ چٽڻي (4 thighs رپيا) جي آس پاس کان مٿي مٿانئس تتل پاڻيء جي هڪ ڪپ وٺي. مٿي (جي اندر) ڌاتو ورق سان ذريعو گول، جي غلبي سان گڏوگڏ بند. ڪو به هوائي ليٽ ڇڏي.
- 71 ڪلاڪ لاء تنور ۽ جنگين ڪرڻ جو ذريعو لڳن ٿا. اتي اڳ ۾ ئي تمام نرم ٿي ويندي ۽ لسي، پوء جيڪڏھن اوھان کي ڏڪي کي succumb، 40 منٽ تي تيار آهن. ان کي ڇا ٿو ملي، جي ورق لڳن ٿا، ذريعو تي thighs رس (هڪ چمچو استعمال ڪرڻ) ۽ جنگين کي ڏسيان دريافت گذريل 5 منٽ.
- 8ڪڪڙ جي وقت حساب، تيار bulgur يا cous cous پوء گرم جڏھن ڪري رهي آهي. هر شئي لاء تيار گذارڻ، bulgur سان چٽڻي جي tablespoons جو هڪ جوڙو گڏيو ۽ پوء ان کي ذريعو تي distribute، مختلف مٺا ۾، سندس thighs جي وچ ۾.
- 9يس ڏي!
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 755 | 51.6 | 64.7 | 31.7 |
Evalúa y comenta esta receta