Монгольская говядина с рисом THERMOMIX

Thermomix

13 INGREDIENTES • 5 PASOS • 30 MINUTOS

Cocción

25 min.

Preparación

5 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

12 граммов Оливковое масло
1 кусочек Имбирь
1/3 зубы Чеснок
2/3 единицы Зеленый перец
200 граммов Vacuno (Оковалок говяжий)
50 миллилитров Соевый соус
2/3 чайные ложки Гумно
1 единицы Лук-шалот
1/3 единицы Красный перец
1 ущипнуть Соль
1 ущипнуть Перец
117 граммов Рис
1 вы ст.л. Масло

Instrucciones

5 pasos

1

Подготовьте ингредиенты: Порежьте имбирь на 2 части; вымыть и нарезать зеленый перец пополам; Разрежьте мясо на полоски около 4 см, лук разрезать по диагонали; вымыть и нарезать перец соломкой.
2

Для риса: положить в бокал подсолнечного масла и программы 4 минут, varoma, скорость 3-1 / 2. Добавить 800 мл воды и соли и перемешать 10 секунд, скорость 6. Поместите корзины внутри сосуда и программы 7 минут varoma, скорость 4 (кипящей воды). Проверьте рис через банку и программы 13 минут varoma, скорость 4. (Переместить рис шпатель иногда).
3

Положите в стакан масло, имбирь, чеснок, зеленый перец и измельчить 2 сек / 5. Использование Новичок лопаточку вниз остатки стен до лопаток. Соте 5 мин / 120 ° С / Vel 1.
4

Вставка бабочки в лопастях, добавить мясо и программа 3 мин / 120 ° C / вращение назад / 1 о себе.
5

Добавить соевый соус, кукурузный крахмал, растворенный в воде, зеленый лук, красный перец и программ 15 мин / 90 ° С / обратное вращение / Vel 1. По истечении 5 минут до конца снимите мензурку, чтобы способствовать испарению. Удалить и служить.