Турция Фрикадельки с томатным соусом и картофельным пюре на Chives

14 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Турция Фрикадельки с томатным соусом и картофельным пюре на Chives

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 граммов Индейка (земля)
  • 1/4 единицы Лук
  • 1/2 вы ст.л. Петрушка
  • 1.5 вы ст.л. Базилик
  • 1/4 чайные ложки Соль
  • 1 ущипнуть Перец
  • 1 единицы Яйцо
  • 2 вы ст.л. Оливковое масло
  • 1/2 зубы Чеснок
  • 200 граммов Консервированные помидоры
  • 2.5 единицы Картофель
  • 1/2 вы ст.л. Сливочное масло
  • 1/2 кружка Нежирное молоко
  • 2 вы ст.л. Лук-шалот
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Для пюре: промыть и очистить картофель.В горшке, бросая картофель в кипящую воду солью (от 20 до 30 минут).Когда вы уже готовили (мягко), укладывая и измельчите, пока не образуете пюре.Добавьте сливочное масло и разбудить до гомогенизации.Включить молоко для достижения желаемой консистенции.
  2. 2
    Наконец добавьте нарезанный лук.
  3. 3
    Для фрикадельки: смешайте Турцию, нарезанный лук в кубиках, измельченный чеснок и нарезанную петрушку в миску.Добавьте 1/3 базилика, соли и перца.Добавьте яйца и руками вместе все ингредиенты.Сформировать фрикадельки.
  4. 4
    Нагрейте половину оливкового масла в большой сковороде и осторожно коричневые фрикадельки (10 минут ок.).Удалите их и с бумажным полотенцем выньте лишнее масло.
  5. 5
    Нагрейте остальную часть оливкового масла в сковороде.Добавьте банку помидоров (земля) и остальной части базилика.Добавить соль.
  6. 6
    Включите фрикадельки и дайте готовить на низком огне в течение 15 минут.
  7. 7
    Служить в сопровождении пюре.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
590 43.8 41.6 28.5
Evalúa y comenta esta receta