"thermomix" грибным ризотто

Thermomix

12 INGREDIENTES • 12 PASOS • 25 MINUTOS

Cocción

15 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

200 граммов Грибы
40 граммов Сушеные грибы
1 единицы Бульон (овощной)
40 граммов Сыр пармезан
30 граммов Оливковое масло
60 граммов Сливочное масло
1 чайные ложки Соль
1 единицы Лук
2 единицы Помидор
75 миллилитров Белое вино тетра
350 граммов Arborio риса
1/4 единицы Петрушка

Instrucciones

12 pasos

1

Подготовьте ингредиенты: сыр Пармезан нарезать на кусочки; мыть и кожуры помидоры; мытье и кожица лук; Очистите грибы.
2

Пусть замочить в воде сушат грибы горячими. Водянистое время, сток и сократить до нужного размера. Откажитесь от воды.
3

Растворите концентрат бульона или бульона caluga в 800 г кипящей воды. Резерв.
4

В стакан чистой, сухой, место пармезан и раздавить 10сек / Vel 10. Снимите и резерв.
5

Без мытья стекла, заливают масло на 30 г сливочного масла, лук, соль, помидоры и раздавить 15сек / Vel 8, а затем запрограммировать 7 мин / 120 ° C / VEL 2.
6

Вставка бабочки в лопастях, добавьте зарезервированные грибы, вино и программу 3 мин / 120 ° C / поворота влево / Вель 1.
7

Добавьте рис и соте 3 мин / 100 ° C / вращение назад / 1 о себе.
8

Время Готово, введите зарезервированный бульон и графики 12 мин / 100 ° C / вращение назад / VEL 1.
9

После приготовления, проверьте время и место. В случае необходимости, программа друга от 1 до 3 мин / 100 ° С / вращения в обратном направлении / Vel 1 (помните всегда выбирает самое короткое время, и если есть еще приготовление пищи, можно добавить еще одну минуты, предпочтительнее дать еще один тепловой удар. Что я переваренный).
10

Внимание к времени приготовления пищи в течение 4 минут до окончания запланированного времени, необходимо добавить грибы.
11

После окончания времени, добавьте остальные 30 г сливочного масла и тертый сыр и перемешать лопаточкой.
12

Украсить петрушкой, сыром пармезан и подавать.