Risotto de "mote" пшеницы с грибами

ComoQuiero

12 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS

Cocción

50 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 кружка Прозвище
2 вы ст.л. Оливковое масло
1/2 вы ст.л. Сливочное масло
1/4 кружка Крем
1/4 единицы Лук
3/4 кружка Грибы
2 вы ст.л. Кориандр
1/4 кружка Белое вино
1/4 чайные ложки Sal gruesa rosada del himalaya
2 вы ст.л. Тертый сыр PARM
1 ущипнуть Перец
1 ущипнуть Merken

Instrucciones

7 pasos

1

Подготовьте свои ингредиенты: промыть, очистить и порезать лук в кубиках;мыть и порезать тонкий кинзу;Очистите и вырезать грибы в четвертях.
2

Подготовьте "mote" пшеницу в соответствии с инструкциями контейнера.
3

Пропустить грибы с половиной оливкового масла и половины масла, добавьте кинзо, добавить соль и перец и заповедник.
4

Положите горшок на высокую жару, добавьте остальную часть масла и масло, затем лук и опустите интенсивность огня.Пропустить, пока не будет полупрозрачным.Включите "mote" пшеницы уже приготовленного и саут на 5 минут.
5

Добавьте белое вино и варить, пока он не уменьшится вдвое.Включите крем, смешивая скважину.
6

Добавьте половину сыра пармезан, Меркуна и маленькую соль и перец, затем грибы уже обжаривали и перемешали, пока сыр плавится.Тапар и дайте стоять 5 минут.
7

Перед подачей, вращающийся тертый сыр пармезан.