Фрикадельки с томатным соусом и картофельным пюре

ComoQuiero

13 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Фрикадельки с томатным соусом и картофельным пюре

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

2.5 единицы Картофель
1/2 вы ст.л. Сливочное масло
1/2 кружка Нежирное молоко
250 граммов Говядина (земля)
1/4 единицы Лук
1/2 вы ст.л. Петрушка
1.5 вы ст.л. Базилик
1/4 чайные ложки Соль
1 ущипнуть Перец
1 единицы Яйцо
2 вы ст.л. Оливковое масло
1/2 зубы Чеснок
200 граммов Консервированные помидоры

Instrucciones

6 pasos

1

Для пюре: промыть и очистить картофель.В горшке, бросая картофель в кипящую воду солью (от 20 до 30 минут).Когда вы уже готовили (мягко), укладывая и измельчите, пока не образуете пюре.Добавьте сливочное масло и разбудить до гомогенизации.Включить молоко для достижения желаемой консистенции.
2

Для фрикадельки: смешайте мясо, нарезанный лук в кубиках, измельченный чеснок и нарезал петрушку в миску.Добавьте 1/3 базилика, соли и перца.Добавьте яйца и руками вместе все ингредиенты.Сформировать фрикадельки.
3

Нагрейте половину оливкового масла в большой сковороде и осторожно коричневые фрикадельки (10 минут ок.).Удалите их и с бумажным полотенцем выньте лишнее масло.
4

Нагрейте остальную часть оливкового масла в сковороде.Добавьте банку помидоров (земля) и остальной части базилика.Добавить соль.
5

Включите фрикадельки и дайте готовить на низком огне в течение 15 минут.
6

Служить в сопровождении пюре.