Телятные фрикадельки с рисом _thhermomix_

Thermomix

12 INGREDIENTES • 8 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Телятные фрикадельки с рисом _thhermomix_

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

13 граммов Оливковое масло
117 граммов Рис
2/3 зубы Чеснок
2/3 единицы Хлеб
33 миллилитров Нежирное молоко
0.17 единицы Петрушка
200 граммов Говядина (земля)
1 единицы Яйцо
1/3 вы ст.л. Соль
1 ущипнуть Перец
267 граммов Концентрированный томатный
33 граммов Лук

Instrucciones

8 pasos

1

Для риса: положить 1000 гр воды, масла, чеснока (по желанию) и 0,5 SAL CDTA, вставьте корзину в сосуд и программу 8 мин / 100 ° C / скорость 1.
2

Закончено время и без открытия верхней части (внутри), добавьте рис через рот и расписание 20 мин / 100 º C / скорость 4. Переместите рис с помощью шпателя через рот, время от времени. (Программа TM31 13 мин / 100º C / скорость 4).
3

Когда заканчивается время, проверьте, есть ли варить рис по своему вкусу, если нет, расписание 2 мин плюс при той же температуре и скорости.
4

Для фрикадельки: поставить маленькую миску поверх вершины (внутри) и несмотря на этот хлеб и молоко. Удалить и дать стоять так, чтобы хлеб пропитан.
5

Положите петрушку и Trochee 5 сек / скорость 7. С помощью шпателя уменьшайте ингредиенты к нижней части стекла.
6

Добавьте рушеное мясо, яйца, оставшуюся соль, черный перец и хлеб, ранее сжатый рукой, чтобы удалить избыточное молоко. Программа 10 сек / скорость 5. Откажитесь от оставшегося молока.
7

Сделайте шарики с мясом и пропустите его хлебом.
8

Как только у вас будут готовые шары, приготовьте их в одном горшке, в то время как теплый томатный соус.