Профитролы

Положите, чтобы варить молоко с маслом, солью и половиной сахара.

Брось всю муку, как только вы начали кипеть и готовить его в огне, пока масса стен не снимает.

Удалите тесто из горшка и положите его на чашу. Дадите яйца один за другим, пока вы не получите все.

Положите тесто в гильзу печенья и в форме наземных шариков на подносе с выпечкой ниже.

Закажите тесто в духовке при 180ºC около 20 минут. Скажите их из духовки и дайте ей остыть.

Подготовьте шоколадное соус, чтобы варить половину крема в горшке. Трава убивает его на черном шоколаде. Слабоваться хорошо сформировать яркий соус.

Смешайте оставшийся крем с оставшимся сахаром.

Отрежьте профилирутели пополам, заполните их кремовыми, приготовленными выше и стандартами с шоколадным соусом выше.