Луковый суп

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Луковый суп

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1.5 единицы Красный лук
  • 1 вы ст.л. Сливочное масло
  • 1/4 кружка Красное вино тетра
  • 1/2 чайные ложки Сахарный песок
  • 1 ущипнуть Соль
  • 1/2 кружка Бульон (мясо)
  • 1/2 вы ст.л. Тимьян
  • 1 ущипнуть Перец
  • 1/4 кружка Тертый сыр PARM
  • 1/2 вы ст.л. Не муки (не порошок)
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Подготовьте ингредиенты: Растопить масло в кастрюле; Промыть, очистить и нарезать лук перо; Отвар готовят в соответствии с инструкциями на упаковке.
  2. 2
    Добавить в кастрюлю лук вырезать ручку с небольшим количеством сахара и соли.
  3. 3
    После того, как лук карамельные (прозрачная) являются, добавить муку и тщательно перемешать с деревянной ложкой в ​​течение 1 мин.
  4. 4
    Добавьте красное вино и непрерывно перемешивают в течение 2 минут.
  5. 5
    Добавить говяжий бульон разведенный, тимьян и перец. Накрыть крышкой и варить 30 минут на слабом огне.
  6. 6
    Добавьте соль и перец по вкусу. Затем посыпать тертым сыром и подавайте.
  7. 7
    Если вы предпочитаете, чтобы сделать самодельный бульон: бросил в кастрюлю с оливковым маслом овощи вы тщательно промытой и нарезать на мелкие кусочки, мелкими кусочками говядины (например), обжарить около 5 минут, затем добавить воды 1-2 л горячий и ожидается кипения. Процедить и использовать.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
156 8 4.8 9.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas