Лимонное ризотто с "thermomix"

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 25 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
Лимонное ризотто с "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 10 ветви Петрушка
  • 2 единицы Лимон
  • 60 граммов Сыр пармезан
  • 2 зубы Чеснок
  • 1 единицы Красный лук
  • 20 граммов Оливковое масло
  • 300 граммов Arborio риса
  • 100 граммов Белое вино тетра
  • 700 миллилитров Бульон (курица)
  • 1/2 чайные ложки Соль
  • 30 граммов Крем
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Подготовьте ингредиенты: Wash и удалите листья на pereji вырезать кожуры лимона, отжать лимонный сок (примерно 40 см), разрезать сыр на кусочки DAE 3 см прим.
  2. 2
    Поместите в стеклянную петрушка (только листья) и измельчить 3 сек / vel7. Удалить в миску и отставьте в сторону.
  3. 3
    Положите в банку цедры лимона и натереть пармезан 8s / Vel 8. Снимите в другую миску и отставьте в сторону.
  4. 4
    Поместите в стеклянную чеснок, лук-шалот, масло и измельчить 3 сек / Vel 5. Шпатель ингредиенты вниз к нижней части стакана и жаркое движения 3 мин / 120 ° С / Vel 1. (TM31: 3 мин / Varoma / Vel 1 ).
  5. 5
    Вставка бабочки в лопастях, добавить рис и варить 3 мин / 120 ° C / обратное вращение / 1 о себе, не ставя стакан.
  6. 6
    Перемешать белое вино и график 1 мин / 120 ° C / обратное вращение / 1, о себе, не подвергая мензурку. (TM31: 1 мин / Varoma / обратное вращение / Vel 1, не ставя стакан.
  7. 7
    Добавить бульон, лимонный сок, соль и графики 12 мин / 120 ° С / обратного вращения / VEL 1. (TM31: 12 мин / Varoma / обратным вращением / VEL 1).
  8. 8
    Движение в зарезервированной рубленой петрушки, сливки и перемешать 3 сек / обратное вращение / 1.5 о себе. Налейте в миску, посыпьте тертым пармезаном зарезервирован и сразу подавать.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
147 18.9 4.6 4.8
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas