Рагу Гарбанзос.

Мы размещаем в горшке с водой, причал, ранее замачиваю (12 часов) и мыть перед приготовлением, мы добавляем соль, щепотку нефти и крышку в течение 50 минут на высоком огне.

Разрежьте лук на маленькие кубики и положите половину в стойку, закаленную маслом, мы добавляем паприку, нарезанные в небольшие кредиты, соль, перец и вращаются, пока лук не кристаллизуется.

Мы добавляем томатный соус на кастрюлю и смешайте в течение двух минут. Мы берем картошку и разрезали его на кубики, сохраняющие их кожу.

После 50 минут приготовления пищи Garbanzo мы добавляем прорезь томатным соусом и картофелем на кубики, позволяя ему готовить на высоком огне на пять минут.

Используйте остальную часть лука, чтобы положить его вместе с земным мясом и добавить немного резания с кинзом, всплеск масла, перец и соли, смешать все руками и сделать небольшие шарики. Положите их в стойку, закаляющую кулинарное масло.

Однажды готов, мы положили гранулы внутри горшка с нутом и оборачиваются тонко, чтобы не сломать форму мяса. Позвольте ему готовить на 10 минут на высоком огне.

Подавайте тушеное мясо и добавьте маленький киннтро, резать очень маленьким, чтобы украсить.