Здоровые chilenitos

Нагреть духовку до 200 ° C в течение 15 минут.

Отделить белки от желтков 3/4 яйца. В миске смешайте 1/4 яйца с желтками, половину сахара и ванили. Постепенно добавить муку и месите до гладкого теста. передать ролик, пока это не очень тонкий. Если это слишком сложно, вы можете разделить тесто на куски и рулет прохода по одному.

Вырезать стаканом рот широкий и запекать 5 до 8 минут. Пусть прохладное время приготовления безе с четким и половиной сахара.

Для того, чтобы сделать безе, бить яичные белки от 30 до 40 сек и добавить сахар постепенно. Продолжайте бить в течение 3 минут, пока он не принимает желаемую консистенцию.

Chilenitos залить 1 столовую ложку свежего молока и каждой крышки с безе.