"mote" Gratin пшеницы и овощей

Подготовьте свои ингредиенты: вырезать паприку в маленьких кубиках; Вырезать цуккини и баклажан в листах, а затем в кварталах; Вырезать грибы по половинам; Подготовьте бульон в соответствии с инструкциями контейнера.

Подготовьте "mote" пшеницу в соответствии с инструкциями контейнера.

Нагрейте масло в сковороде, добавьте паприку и жалко на сильном огне на 15 минут. Добавьте Zucchini и Aubergine и продолжайте плавать еще 15 минут.

Включить грибы и аромат солью и перцем. Удалить из тепла и перенести миску, чтобы прогреться.

В чаше, кроме того, собирайте бульон, молоко, сливки и яйца, избивая до гомогенизации.

Проведите шрифт для духовки. Присоединяйтесь к "mote" пшеницы с овощами, смесью и налейте в шрифт.

Разогрейте духовку при 170 ° С. Вылейте смесь жидкостей над "mote" пшеницы с овощами и переносите запеченную. Выпекать в течение 25 минут до навязки и коричневой поверхности.

Если вы предпочитаете сделать домашний бульон: бросить в горшок с оливковым маслом овощи, которые вы хорошо промывали и нарезались на мелкие кусочки, смягчали около 5 минут, затем добавляют 1-2 л горячей воды и кипятите ее. Colar и использование.