Панированные баклажаны, фаршированные сыром "thermomix"

Срезанные баклажаны тонкими ломтиками с кожей, толщиной около 0.4cm и видит соответствие в парах, а затем положить начинку и ломтики жениться прекрасно при закрытии, потому что рассекут порядок и ширина совпадают. Бронирование.

Положите чеснок в миску с небольшим количеством воды, пока она не начнет кипеть. Как кипение начинается с огня и удалены. Только что у вас есть чеснок мягче и не имеет вкуса так сильно.

Налейте в "thermomix" чеснока, 25г панировочных сухарей, козий сыр, сливочный сыр, тимьян, мелко нарезанную петрушку, вино и соль, и смешайте 4 секунды на скорости 5.Pasa к шару

Теперь добавьте нарезанные оливки (без cuesco) в миску и смешайте уже готовую начинку.

Возьмите каждую пару баклажан ломтиков, положить в начинке (как пирог) поставить другую сторону баклажан и сжать его руку так, что они оба pegaditas стороны без спеси по краям. Сделайте то же самое с остальными и отложите в сторону.

Тогда вы apanarlas. Передайте их сначала в муке и удалить избыток, а затем в яйце и концы с сухарями и глубоким жареным горячей на сильном огне. Поскольку заполнение не обязательно вареные, удалить как золотой видеть. Используйте шумовкой, чтобы удалить жир тщательно и поместите их на тарелку с бумажными полотенцами, чтобы поглотить этот остаток масла они могут иметь.

Для аккомпанемента: Открыть помидор пополам, удалить семена и нарезать кубиками и приправляют солью, маслом и уксусом