Равиоли морковь и козий сыр "thermomix"

Начинка: Положите в чашку лущеного и рубленой морковь, лук и измельчить 5с / Vel 5.

С Espa Тульские ингредиенты вниз к нижней части судна, в? Ada 100 г воды и соли и набора 18 мин / 100оС / Vel 1. Тогда раздавить 10сек / Vel 4. Удалить пюре? чаши и прохлады.

Поместите чашу на верхней части "thermomix" и весом 120 г чистого? морковь и книга (используются для приготовления теста).

Налейте оставшееся пюре? в стекле, в? Ada козий сыр, сливочный сыр, соль, перец и перемешать 10 сек / Новичок 4. Снимите чашку и резерв для заполнения равиоли.

Мас: Без мытья стекла, добавить муку, яйцо и пюре? Морковь зарезервирован; График 3 мин / FUNC? возле.

Вылейте тесто на поверхность мезо? N с мукой и формы в шар. Cu? Накрыть полиэтиленовой пленкой и дайте постоять в течение 20-30 минут.

Вырезать тесто пополам и с помощью валика или макаронных машин мы; продлить одну половину теста в прямой? угол, пока не очень тонкий.

Вы размещаете по чайные ложки начинки на расстоянии друг от друга? и увлажнить массу с каплями воды вокруг начинки.

Fold тесто над начинкой, чтобы покрыть его, палец затянуть вокруг с оловом, вырезать равиоли. Повторите шаг 2 с половиной теста.

Приготовить равиоли в обильной кипящей воде с 15 г соли; будет п? готовы, когда они поднимаются на поверхность около 2-3 минут после того, как готов удалить шумовкой и подавать с каплями оливкового масла и сыра пармезан.