Яблочный десерт

Разогрейте духовку в 180 ° С.

Отделите белые из желтков. Разместите, очистите и натереть яблоки. В миску смешайте яблоки, уплотненное молоко, желтки и порошок корицы.

Место в Будинере, который может пойти запекаться. Лучший 25-30 минут до этого золотистый и повернулся.

Бьют белых, пока сверкают на максимальной скорости. Вставьте скорость блендера и добавьте сахар в виде дождя. Климбируйте скорость и продолжайте биться, пока не получите безе в твердых пиках.

Поместите безе на яблочную смесь, наденьте печь несколько сег в коричневую верхнюю часть меге, удалите из духовки и служат.