Мехада Мечада

Положите мясо в сковороду с кипящим маслом и утените его со всех сторон

Затем положите его на скороварку давления (или в большом нормальном горшке) и накройте растворенным бульоном в кипящей воде и белого вина. Добавьте лук (ы), нарезанные 4, паприки и моркови, нарезанные на полосах, чеснок, очищенные, соль и перцем по вкусу

Пусто томатный соус. Давайте готовить на среднем огне 45 минут, если вы использовали скороварку давления. Если вы использовали обычный горшок, подождите 1 1/2 часа

Когда он очень мягкий, вывезти из горшка и разрушил на полосках. Затем верните его в горшок и смешайте с жидкостью, которая осталась в нем. Дайте ему кипение для смешивания, и он уже готов

Для лазаньи: варить достаточно воды в большом горшке. Положить листы лазаньи, добавьте соль и нефть и готовить 12 минут или до тех пор, пока вы не будете в Dente

В источнике печи поместите слой листов лазаньи (достаточно, чтобы покрыть основание. Вы можете порезать их, чтобы Calce хорошо)

Затем начните сборки слоев, покрывающих мясо, сливки и сыром Гуда, затем повторяя процесс, до завершения источника. В последнем слое положить достаточно сыр пармезан, чтобы быть коричневым в духовке

Наконец, поставьте 10 минут фонтана в духовке, удалите и подайте

Если вы предпочитаете сделать домашний бульон: я бросаю в горшок с оливковым маслом овощами, которые вы хорошо промывали и нарезались на мелкие кусочки, маленькие кусочки мяса (например, пост), софровая около 5 минут, затем добавьте 1-2 Л из воды горячей и ожидаю ее кипения. Colar и использование.