Locro с жареным яйцом

14 INGREDIENTES • 4 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Locro с жареным яйцом

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 единицы Картофель
  • 125 граммов Тыква
  • 1/2 зубы Чеснок
  • 1/4 единицы Лук
  • 1/4 кружка Иудейский
  • 1/4 кружка Зеленый горошек
  • 1/2 кружка Замороженная кукуруза desg
  • 1/2 чайные ложки Кайенский перец
  • 1/2 чайные ложки Сахарный песок
  • 2 вы ст.л. Масло
  • 1/4 чайные ложки Соль
  • 1 ущипнуть Перец
  • 2 чайные ложки Петрушка
  • 2 единицы Яйцо
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Подготовьте ингредиенты: картофель и тыкву нарезать мелкими кубиками; измельчения чеснока, петрушки и лук мелко; фасоль разрезать на куски.
  2. 2
    В большой сковороде с половиной масла, обжарить чеснок и лук. Добавить красный перец и заправить солью и перцем.
  3. 3
    Затем добавить картофель, кабачки, фасоль, горох и кукурузу, ну и крышка не смешивается с водой до половины овощей.
  4. 4
    Добавить соль и варить, пока вода не испарится. И, наконец, добавить сахар, перемешать и пюре из тыквы и картофель (оставив несколько штук). Посыпать петрушкой и подавать с жареным яйцом. В кастрюле тепла половину масла и осторожно добавить яйца, следя за тем, чтобы не сломать желток. Он будет готов, когда все выглядит ясно белый.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
270 46.7 12.3 5.2
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas