Caramelized лук киш и рокфор "thermomix"
10 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 граммов Не муки (не порошок)
- 75 граммов Сливочное масло
- 1.5 чайные ложки Соль
- 700 граммов Лук
- 30 граммов Оливковое масло
- 2 вы ст.л. Коричневый сахар
- 100 граммов Голубой сыр
- 200 граммов Крем
- 4 единицы Яйцо
- 1/4 чайные ложки Перец
Instrucciones
9 pasos
- 1Помещенный в в стеклянной муки, сливочного масла, 0,5 чайной ложки соли, 50 г воды и установить 20 сек / скорость 4, смешать другие 10сек / левый поворот / скорость 2. Чтобы освободить массу лопастей
- 2Удалите тесто из стекла и формируют сплющенный шар, обернуть его в полиэтиленовую пленку и запас в холодильнике до готовности к употреблению
- 3Caramelized Лук: Без мытья стекла поместить лук в стекле и измельчить 4 сек / 5 Скорость
- 4Добавьте масло, 1 чайную ложку соли и коричневый сахар и графики 30 минут / Varoma / скорость 1. Сними и резервную
- 5Начинка: Без мытья стеклянной Поместите сыр и натереть 5с / Speed 4, добавить сливки, яйца, карамельный лук и смешайте 10 сек / обратное вращение / скорость 3. Резерв
- 6Нагреть духовку до 180 градусов по Цельсию
- 7Вооруженные: Раскатать тесто между пластиковой пленкой, чтобы помочь предотвратить прилипание к столу, а затем поместить в форме и предварительно выпекать при температуре 180 ° С 10-15 минут
- 8Удалите тесто из духовки и добавить зарезервированное наполнения, повторно выпечки в течение 15 минут при температуре 180 ° C
- 9подавайте горячим
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
459 | 35.8 | 12.5 | 30.2 |
Evalúa y comenta esta receta