Крем из грибного супа

Разделите несколько грибов, разделить их пополам и книгу для украшения

Жарить остальные грибы в масле с мукой и размешать их, пока они не будут мягкими

Однажды готов присоединиться к булью, кипящую наряду с молоком и сливками, позволяя ему кипеть в течение 15 минут

Соль и измельчение в погружном блендере. Для подачи он тепло нагревается, а грибы выброшены выше (не варить снова)

Если вы предпочитаете сделать домашний бульон: я бросаю в горшок с оливковым маслом овощами, которые вы хорошо промывали и нарезались на мелкие кусочки, маленькие кусочки мяса (например, пост), софровая около 5 минут, затем добавьте 1-2L из Waterhot и ожидать ее до кипения .Clar и использовать.