Жареная индейка с яблочным соусом

ComoQuiero

15 INGREDIENTES • 15 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

2.5 вы ст.л. Сливочное масло
1 единицы Фудзи яблоко
1/4 чайные ложки Соль
1/2 вы ст.л. Гумно
1.5 единицы Лук-шалот
1/2 кружка Яблочный сок
1.5 вы ст.л. Мед
1 ущипнуть Перец
3/4 вы ст.л. Яблочный уксус
500 граммов Индейка (грудка)
1 чайные ложки Шалфей
2 чайные ложки Свежий розмарин
1 зубы Чеснок
1/4 единицы Красный лук
1 кружка Бульон (овощной)

Instrucciones

15 pasos

1

Подготовьте свои ингредиенты: нарезать яблоки в кубиках; Нарезать лук в тонкие ломтики без стеблей; Чоп Сальвия; порезать лук в кубиках; порезать конечный розмарин и чеснок; Подготовьте бульон в соответствии с инструкциями контейнера.
2

Разделите масло в 4: часть будет для соуса, а три части будут для Турции. Разделить мед в 3: две части будут для соуса и части для Турции. Подготовьте бульон в соответствии с инструкциями контейнера.
3

Для соуса: тает масло, предназначенное для соуса в среде, и готовит лук вместе с кубиками яблока, от 3 до 5 минут или до тех пор, пока они не убедитесь.
4

Добавить Apple сок, 1 чашку воды на 1 чашку яблочного сока и меда, предназначенного для соуса; Это увеличивает вкус солью и перцем и продолжает готовить на низком огне.
5

Растворите собой калеку в миску с яблочным уксусом.
6

Вылейте препарат внутри горшка и приготовьте его, не останавливаясь, чтобы переместить его, пока он не сгущается.
7

Верните его из огня и не содержат его, пока не включится.
8

Bie, делит яблочный соус в половинки и вертеле в двух отдельных контейнерах.
9

Для Турции: предварительно нагрейте духовку при 180 ºC и поместите грудь индейки в огнеупому для сетки.
10

Положите масло, предназначенное для Турции в вашем продовольственном процессоре и добавьте Salvia, Romero, фиолетовый лук, чеснок и мед, предназначенные для Турции; Процесс, пока вы не получите пасту. Поднимите кожу Турции пальцами и потрите мясо индейки внутри кожи половиной пасты. От оставшихся на коже.
11

Лак груди индейки с одной из половинок яблочного соуса и налейте бульон в огнеупому.
12

Выпекать 1 час индейки 30 минут до 2 часов или до тех пор, пока кожа не будет коричневой. Он увлажняет грудь во время запеченной с яблочным соусом, распространяясь с щеткой, чтобы предотвратить его высыхание.
13

Пусть грудь выделяется из духовки в течение 20 минут, чтобы все жидкости вернулись в центр.
14

Короткие ломтики и насладитесь с другой половиной яблочного соуса, который вы бронировали, и гарнизоны вашего рождественского ужина.
15

Если вы предпочитаете сделать домашний бульон: бросить в горшок с оливковым маслом овощи, которые вы хорошо промывали и нарезались на мелкие кусочки, смягчали около 5 минут, затем добавляют 1-2 л горячей воды и кипятите ее. Colar и использование.