Испанская тортилья

Polin Briones

6 INGREDIENTES • 6 PASOS • 58 MINUTOS

Cocción

48 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes

Añadir todo al carrito

3 единицы Картофель
4 единицы Яйцо
1/2 единицы Лук
1/4 кружка Оливковое масло
1/2 зубы Чеснок
1/2 чайные ложки Соль

Instrucciones

6 pasos

1

Подготовьте свои ингредиенты: порежьте ручку лука; Порезать тонкий чеснок.
2

Приготовить картофель в течение 8 минут от чего кипит воду. Соедините картофель и отрежьте их в тонкие кредиты, но они не ломаются. Сухие кусочки очень хорошо.
3

Нагрейте масло на сковороде с верхним (внутренним) круглым, и окунь лук и чеснок. Готовьте, удалив на пару минут. Добавьте картофель, очень хорошо перемешайте, покройте и готовите от 20 до 25 минут или до тех пор, пока картофель не будет мягким и слегка золотым. Положите картофель на дуршлаг, и дайте слива до холода.
4

В миску смешайте яйца и подавляют солью и перцем. Добавьте картофель и разбудить, чтобы все хорошо интегрировать.
5

Нагрейте кастрюлю и почистите его небольшим оливковым маслом. Когда сковорода хорошо горячая, включите смесь яиц и картофеля. Готовить на среднем огне, пока края не будут творожными; Около 8 минут или около того. Затем поверните лепешку с помощью тарелки или верхнего (внутри). Приготовьте тортилью на другой стороне, пока не почувствуете, что центр закроется. Удалите из огня, поставьте омлет на тарелку и подайте немедленно.
6

Полиневлакоцин. Адаптирован.