Acellgas на сливки с жареным яйцом и золотым картофелем
11 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 4 MINUTOS
Cocción
54 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 граммов Мангольд
- 2.5 единицы Картофель
- 2 единицы Яйцо
- 1.5 вы ст.л. Оливковое масло
- 1/2 вы ст.л. Сливочное масло
- 1 вы ст.л. Не муки (не порошок)
- 1 кружка Нежирное молоко
- 1 кусочек Тертый сыр PARM
- 1/4 чайные ложки Соль
- 1 ущипнуть Перец
- 1/2 чайные ложки Мускатный орех
Instrucciones
8 pasos
- 1Подготовьте свои ингредиенты: промыть, очистить и готовить картофель; Вымойте отборы.
- 2Выпечки картофеля от холодной воды, около 40 минут или до тех пор, пока вы не сможете легко пройти их ножом.
- 3Для белого соуса: в горшке над средним тепловым модулем добавляют сливочное масло, когда он растаял, чтобы добавить муку и перемешать все время, когда она отделяется от горшка и имеет светло-коричневый цвет - я должен занять около двух минут - добавьте Молоко часто всегда перемешивает. Когда вы начинаете тщательно добавлять, соль, перец, сыр пармезан и мускатный орех.
- 4Scelga: порежьте белую часть галда, вымыть ее хорошо и вытирайте ее в воду с солью в течение 8 минут - время сказано от того, что он кипит воду. Выньте их из воды, напрягите и бросьте холодную воду. Стрещите их тонко и смешайте его с белым соусом.
- 5Золотой картофель: в сковороде добавляют половину масла, когда горячее добавьте картофель и коричневый с обеих сторон.
- 6Яйцо: в сковороде добавьте остальную часть масла и приготовить яйца.
- 7Подавать оливковым крем, яйцо и картофель.
- 8Полиневлакоцин. Адаптирован.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
387 | 54.9 | 19.5 | 11.4 |
Evalúa y comenta esta receta