Омлет мой путь

Подготовьте ингредиенты: хорошо вымыть и очистить картофель, нарезать полумесяцы (разрезать картофель на тонкие ломтики, а затем каждый ломтик пополам); Нарезанный лук перо.

Положите картофель, чтобы вскипятить воду, когда она закипит, оставьте их на 10-12 мин, процедить и отставить.

Sautéing лук в сковороде с потоком оливкового масла, когда подрумянится добавить соль, добавить картофель и коричневый в течение нескольких минут.

Через Boul бить яйца с вилкой или скиммер, хорошо перемешанной, добавьте смесь и добавить порошок паприки.

Тепло всплеска масла в кастрюле, когда горячий положить смесь и идти отшелушивающими края, подождать 5-8 минут или до тех пор пока краев отслаиваться, повернуть с пластиной, оставляя 4-5 мин и вуаля!

Конни Achurra. Адаптированные.