Салат Разрушенные курица и черные бобы

Jesús y Tere Gutiérrez

34 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

60 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

34 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 кружка Черные бобы
1/4 единицы Лук
1/4 единицы Морковь
1/2 единицы Лавровый лист
1/4 чайные ложки Бикарбонат
1 вы ст.л. Масло
300 граммов Курица (грудка)
15 граммов Тыквенные семечки
15 граммов Семена удивительно
7.5 граммов Кунжут
30 граммов Овес
1/2 кружка Панировочные сухари
1 граммов Обезвоженный лук
1 чайные ложки Сушеного орегано
1 вы ст.л. Базилик
1 чайные ложки Свежий тимьян
1 единицы Яйцо
1/4 кружка Не муки (не порошок)
2 вы ст.л. Сливочное масло
3 вы ст.л. Оливковое масло
1 кружка Салат-латук
1 кружка Шпинат
1 кружка Рукколой
1 единицы Помидор
1 единицы Авокадо
1 единицы Лук-шалот
1.5 вы ст.л. Кориандр
1 вы ст.л. Лук-шалот
1/2 единицы Натуральный йогурт
1/2 единицы Лимон
1/2 чайные ложки Соль крупного помола
1/2 чайные ложки Горчичный
1/2 чайные ложки Ачето Balsamico
1/2 чайные ложки Мед

Instrucciones

10 pasos

1

Подготовьте ингредиенты: Порежьте лук перо; Морковь нарезать на крупные куски; мыть зеленые листья; Нарезать помидоры на небольшие кубики; ламинирование авокадо; вырезать зеленый лук тонкими ломтиками; нарезать кинзу и зеленый лук штраф; оливковое масло Раскол в 3-х частей: будет сделать мюсли, другой будет идти на курицу, а другой для горчичной заправкой; выдавить лимонный сок.
2

Замочить белую фасоль на ночь в большом количестве воды (4 стакана воды на одну чашку белой фасоли). На следующий день процедить воду. В кастрюле с маслом, обжарить лук и морковь. Приготовьте пять минут и добавить воды, лавровый лист, выпечки соды и белую фасоль. Варить в течение 40 минут при средней температуре до полуготовности. Удалить и процедить.
3

Для того, чтобы сделать мюсли: В сковороде нагрейте оливковое масло, предназначенное для этого. Добавить семена тыквы, подсолнечника и кунжута тост немного. Добавьте остальные ингредиенты (овес, 1/4 сливочного масла, панировочные сухари, лук порошок, 1/3 кинзы, половину орегано, базилик, тимьян, соль и перец) и жарить в течение примерно трех минут, пока не впитывают масло и масло. Золотой коричневый и сезон.
4

Для курицы: смешать сухари с оставшейся сухой орегано, мюсли орехи и отложите в сторону. Разделите каждую куриную грудку в два, так что они два стейки толщиной 0,5 см для каждой груди.
5

Приправить фил с мукой и яйцом, а затем смешать и мюсли хлебных крошек. Пройдите через яйцо и сухарях, смешанных с мюсли, если толще земной коры на курицу хочет. Книга до сих пор, чтобы собрать салат.
6

Для горчичной заправки: В миске пут меда с бальзамическим и горчицей. Взбить вилкой, чтобы хорошо перемешать. Добавить оливковое масло, предназначенное для этого медленно, избивая до однородной смеси.
7

Для йогуртовый соус: смешать ингредиенты (йогурт, лимонный сок, зеленый лук, соль и перец) и отложите в сторону.
8

Положив Нагреть сковороду с маслом предназначены курицей и оставшимся маслом, раз горячей коричневой курицы с обеих сторон. Удалите и нарезать полосками.
9

Приправа листья смешать с медом горчицей, солью и перцем и положить в двух отдельных контейнерах. Нарезанные лук на вершине есть, кинза, зеленый лук и центр йогуртовый соус. По бокам сорт курицы, авокадо, помидоры и белой фасоли. Купайтесь курицу и подавать с кисло-сладким соусом.
10

Иисус и Tere Gutierrez. Адаптированные. Фотография: Каталина Riutort