Тыквенный пирог с творогом, сыром и йогуртом
15 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 2 HORAS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
![Тыквенный пирог с творогом, сыром и йогуртом](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2020.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 кружка Не муки (не порошок)
- 50 граммов Сливочное масло
- 2 единицы Яйцо
- 3 вы ст.л. Оливковое масло
- 1 кусочек Нежирное молоко
- 1/2 чайные ложки Соль крупного помола
- 1 ущипнуть Перец
- 250 граммов Тыква
- 2 вы ст.л. Шалфей
- 1/2 единицы Натуральный йогурт
- 60 граммов Сливочный сыр
- 75 граммов Голубой сыр
- 2 кружка Рукколой
- 30 граммов Чешуйчатый миндаль
- 2 вы ст.л. Ачето Balsamico
Instrucciones
6 pasos
- 1Подготовьте ингредиенты: Порежьте тыкву на кубики 0,5 см; разделочный шалфей; раскрошить голубой сыр; мыть рукколой.
- 2Для того, чтобы сделать тесто: в кухонном комбайне или вилкой смешать муку с маслом, солью и перцем. Работа так, чтобы никакие куски масла не отличаются в тесте. затем 1/4 Добавить яйца, молоко и 1 столовую ложку оливкового масла на 2 стакана муки. Замесить и привести к холодильнику в течение 30 мин. затем растяжение ролика, между двумя кусками полиэтиленовой пленки. Пут в форме предварительно сливочным маслом. Уколите с вилкой и проводить охлаждение в течение 30 мин. Нагреть духовку до 200 ° C и привести к варить, пока она не начнет коричневый цвет. Удалить и охладиться.
- 3Нагреть духовку до 180 ° С Положите сквош кубов в пакете из фольги с оставшимся оливковым маслом, солью, перцем и рубленым шалфеем. Приготовьте в течение 40 мин. 1 час или до тендера. Снять и отложить в сторону.
- 4Измельчить нарезанные кубики тыквы в соковыжималке вместе с сыром, йогуртом и оставшимися яйцами.
- 5Залить пирог тесто. Выпекать до cuajados. Удалить и подавайте с рукколой, нарезанным миндалем и бальзамическим уксусом.
- 6Иисус и Tere Gutierrez. Адаптированные. Фотография: Каталина Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
887 | 69.2 | 30.2 | 55.6 |
Evalúa y comenta esta receta