Феттучини с лососем
16 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
![Феттучини с лососем](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2017.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 граммов Макаронных изделий (феттучини)
- 200 граммов Рыба (лосось)
- 1/2 единицы Лук
- 0.38 кружка Белое вино тетра
- 1 кружка Крем
- 100 граммов Сыр пармезан
- 1.5 вы ст.л. Лук-шалот
- 2 вы ст.л. Оливковое масло
- 1/2 единицы Лук-шалот
- 30 граммов Сливочное масло
- 1/2 единицы Оранжевый
- 1/2 единицы Лимон
- 1 кусочек Имбирь
- 1 чайные ложки Свежий тимьян
- 1 ущипнуть Перец
- 1/2 чайные ложки Соль крупного помола
Instrucciones
7 pasos
- 1Подготовьте ингредиенты: штраф нарезать зеленый лук (белые и зеленые части); удалить лимон и апельсиновую цедру (без белой части); Натереть имбирь; разделочную нарезанный кубиками лук; сыр тертый пармезан; Чистовая нарезать зеленый лук. Разделить вино в 3-х частей: 1 часть будет испечь лосось и 2 части будет для соуса.
- 2Для лосося: Разогреть духовку до 180 ° С в миске положить сливочное масло при комнатной температуре и работе с вилкой так, чтобы сделать его более управляемым и смешать с тертым апельсином, лимоном и имбирем. Добавить штрихи перца и тимьяна. А может накрыть фольгой. Подъехав и поставить лосося на поверхности кусочков ароматного масла, немного соли, перца и Скаллион штук. Наконец посыпать с вином, предназначенным для этого. Носите печь 12 минут, если вы предпочитаете красный и 15-20, если вам нравится это приготовлено. Вы также можете добавить лимонный выбывает. Crumble и отложите в сторону.
- 3Сырые макаронные изделия на денте.
- 4Для соуса, который идет с макаронами: смешать лосось предварительно измельченный с половиной крема и хорошо перемешать. В кастрюле медленно добавить лук масло. Добавить белое вино и варить в течение 1 одну минуты, чтобы выпарить спирт. Добавить оставшиеся сливки и варить 3 минуты на сильном огне, чтобы сосредоточиться немного сливок. Spicing.
- 5В последний момент, добавить зеленый лук, измельченный лосось и сыр пармезан, оставив немного для гарнира.
- 6Подавать смешивают с предварительно приготовленной феттучини и гарнир с сыром пармезан сверху.
- 7Иисус и Tere Gutierrez. Адаптированные. Фотография: Каталина Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1114 | 41.9 | 45.2 | 82.4 |
Evalúa y comenta esta receta