Пенистое молоко
5 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Пенистое молоко](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2003.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
5 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 единицы Яйцо
- 500 миллилитров Миндальное молоко
- 1 чайные ложки Ваниль
- 0.38 кружка Тагатозу
- 1 ущипнуть Молотая корица
Instrucciones
4 pasos
- 1В горшке отопило молоко над низкой теплотой с 1/3 тагатозы и ванили.Идея состоит в том, что кристаллы сахара растворяются.Предотвратить молоко от кипения.
- 2Отделите белые желтки и победите первый в миску.Забронируйте желтки на потом.Немного, добавляя остальную часть тагатозы до тех пор, пока не будет сформирован меренге.Однажды готов, с помощью 2 ложек, чтобы сформировать небольшие хлопья и осторожно оставить их над молоком, чтобы приготовить.С той же ложкой, чтобы превратить их, чтобы они готовили везде.Закажите хлопья в отдельном источнике.
- 3Для желток добавьте немного горячего молока, чтобы принять температуру.Затем добавьте их в молоко и немедленно победитесь с ручным брюком.Как только вы немного загуститесь, удалите из огня и подождите, пока он остынет.Подавать в скважинах, первое молоко, то хлопья и украсить с корицей.
- 4Явиера Суарес.Жить в.Адаптирован.Фото: @krisossandon, еда стиль: @Comoyexisto, производство: @balamol
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
141 | 13 | 6.6 | 6.7 |
Evalúa y comenta esta receta