Жареная курица с травами и лимоном, сопровождаемым сладким картофелем

Подготовьте свои ингредиенты: вырежьте паприку в полосках; Разрежьте помидоры на квадраты; Порезать кинзу.

Выньте из лимона и сожмите свой сок. Одна половина будет использована для курицы, а другая половина для картофеля.

Для курицы: в пищевом комбайне, сделайте макароны с петрушкой, соком и лимонной зоной, каперсами и половиной оливкового масла. Покройте всю курицу с паста. Положите его в источник, соль и охладите в течение 1 часа.

Разогрейте духовку при 180 ° C. Выпекайте курицу в течение 50 минут. Хороший способ узнать, приготовлено ли он внутри, это щелкнуть бедро: если сок выходит прозрачный, это потому, что курица уже приготовлена.

Для картофеля: поставить их готовить с кожей в воде с солью в течение 5 минут. Напрягать и дайте остыть на 5 минут. Разрежьте свой картофель пополам и положите их на выпечку можно вместе с паприкой, помидорами и чесноком. Добавьте остальную часть оливкового масла, порошок Cilantro, Cumin, соль и перца. Смешайте все и распространяются на банку. Выпекать на 40-45 минут, пока картофель не представляет собой золотой и хрустящий снаружи.

На момент подачи, распыляя оставшийся лимонный сок и масштабирование и свежий цилантро. Положите в шрифт и добавьте йогурт на картофель (по желанию).

Служить сопровождающим курицей.

Явиера Суарес. Жить в. Адаптирован. Фото: @krisossandon, еда стиль: @Comoyexisto, производство: @balamol