Филе индейки с пафами до бальзамического уксуса

Sopraval

8 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS

Cocción

55 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Филе индейки с пафами до бальзамического уксуса

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

4 единицы Индейка (филе грудки)
1/4 чайные ложки Соль
1 ущипнуть Перец
3 единицы Картофель
1/4 кружка Оливковое масло
2 чайные ложки Свежий розмарин
1/4 кружка Ачето Balsamico
1/2 зубы Чеснок

Instrucciones

5 pasos

1

Чтобы подготовить филе индейки: каждое филе в соли и перце по вкусу и обертыванию каждая на кусочке аннозийной бумаги с всплеском оливкового масла (если у вас нет аннозийной бумаги, поместите их непосредственно на источник, это просто для Они более сочные). Положите их на фонтан для печи и рога в течение 25 минут при 220 ° С. Выключите духовку и дайте стоять с закрытой дверью, чтобы они сочные.
2

Для картофеля: вырезать кубиками около 3x3 см ок. Смешайте остальную часть оливкового масла чесноком и свежим розмарином. В сумке положите картофель, чтобы мариновать в остром масле. Дайте им отдохнуть один час.
3

Поместите картофель на шрифт печи, добавьте соль и приготовьте их, пока они не будут мягкими (около 20 минут. Продолжайте время от времени.
4

Когда вы почти готов, добавьте бальзамику, выпекайте еще на 5 минут и подайте. Добавьте 1 чашку горячей вареной воды (для каждых 4 гостей), чтобы картофель не сушат, несущий еще 5 миниатюрных, покрытых фольгой Aluso. Револьвер пропитывают сок на картофель.
5

Подавать филе картофелем.