Рисовое рагу с шампишон и сыром

ComoQuiero

11 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

1 единицы Лук-порей
2 вы ст.л. Оливковое масло
3/4 кружка Рис
1/2 кружка Белое вино тетра
1/2 единицы Бульон (овощной)
3/4 кружка Шпинат
55 граммов Сливочный сыр
100 граммов Грибы
20 граммов Тертый сыр PARM
1/4 чайные ложки Соль
1 ущипнуть Перец

Instrucciones

8 pasos

1

В горшке тепловое оливковое масло на среднем огне.Добавьте лук-порей и варите 4-5 минут без привезти.
2

Добавьте рис и приготовить 3-4 минуты или даже проникать хорошо с маслом.
3

Добавьте вино и готовить перемешивание, пока рис не поглотит всю жидкость.
4

Мало добавить немного овощного бульона, так что рис может поглощать его перед другим добавлением бульона.
5

Держите кипячение на низком огне, пока рис не будет гонтным.
6

Добавьте шпинат мелко и перемешайте.Наконец, добавьте сливочный сыр и аккуратно перемешать, чтобы рагу сливочно.Исправьте сезон, добавляя соль и перец при необходимости.
7

Пропустите грибы в сковороде и подайте с рисом на отдельных блюдах.Посыпать сыром пармезан.
8

Если вы предпочитаете сделать домашний бульон: он бросает в горшке с оливковым маслом овощи, которые вы хорошо промывали и нарезались на мелкие кусочки, софровая около 5 минут, затем добавляют 1-2 л горячей воды и надеюсь, что кипит.Colar и использование.