Ломиты свинины до горчицы и мед с картофельным пюре

Las Recetas de la Cami

13 INGREDIENTES • 9 PASOS • 2 HORAS 15 MINUTOS

Cocción

2 hr.

Preparación

15 min.

Dificultad

Intermedia

Ломиты свинины до горчицы и мед с картофельным пюре

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 единицы Лук
2 вы ст.л. Оливковое масло
400 граммов Свинина (вырезка)
1/4 чайные ложки Соль
1 ущипнуть Перец
25 граммов Горчичный
1/4 кружка Кориандр
1/2 вы ст.л. Мед
1/2 зубы Чеснок
150 миллилитров Пиво
2.5 единицы Картофель
1/2 вы ст.л. Сливочное масло
1/2 кружка Нежирное молоко

Instrucciones

9 pasos

1

Разрежьте лук и положите его немного оливкового масла на лоток для выпечки.
2

Обезжиривайте свинину леунь, увидите и наденьте лук.
3

В колодце вполне смешайте горчицу, нарезанный кинзу, дорогая, нарезанный зуб чеснока, соль и перец по вкусу и перемешиванию.
4

Чистите стук с большим количеством горчичных повязки со всех сторон и отдохните 15 минут.
5

Добавьте пиво на лук, чтобы добавить влагу к приготовлению к приготовлению и преберению духовки при 180 ° C. Выпекать Lomito в течение 1 часа 30 минут при 170 ° С.
6

Удалите ломито и дайте остыть перед резкой. Держите кухонный сок, потому что он послужит нагреванию фунтов в своем соке или служить над ними.
7

Для пюре: промыть и очистить картофель. В горшке пинайте картофель в кипящей воде с солью (от 20 до 30 минут). Когда вы уже готовили (мягкие), стилистые и измельчите, пока не образуете пюре. Добавьте сливочное масло и разбудить до гомогенизации. Включить молоко для достижения желаемой консистенции.
8

Подавать Ломито в сопровождении пюре.
9

Camila Rivera. @Lecipesdelacami. Адаптирован.