Кабачки фаршированные говяжьим фаршем
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Кабачки фаршированные говяжьим фаршем](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1876.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 единицы Цуккини
- 200 граммов Vacuno (Оковалок говяжий)
- 1 единицы Лук-шалот
- 1 единицы Помидор
- 1/2 вы ст.л. Каперсы
- 2 вы ст.л. Оливковое масло
- 1 ущипнуть Тимьян
- 1/2 кружка Петрушка
- 1/4 чайные ложки Соль
- 1 ущипнуть Перец
Instrucciones
8 pasos
- 1Отрежьте верхнюю часть кабачков и тщательно очистить их (может помочь с парижским ложкой или ковшовой нории). Зарезервировать мякоть. Приготовьте их в кипящей воде в течение 5 минут и слейте на абсорбирующей бумаге. Pica внутри цуккини и отложите в сторону.
- 2Фарш зеленый лук мелко и положить их жарить на сковороде с небольшим количеством масла.
- 3Пил помидоры, разрезать их пополам, sácales самородков, и положить их в миску добавить их порезанные каперсы, всплеск оливкового масла и щепотку соли. Хорошо перемешать и зарезервировать соус.
- 4Нарезать мякоть помидоров и добавить его в кастрюлю зеленым луком. также добавляет кабачки целлюлозы. Обжарить все в течение 10 минут. Сезон.
- 5Добавить говяжий фарш и тимьян. Соль и перец и добавить нарезанную петрушку. Тушеное мясо.
- 6Кабачки помещают на подходящий контейнер для печи, и наполнить их gratínalos 200 ° C в течение 5 минут.
- 7Кабачки и salséalos служит. Украсьте их с листьями петрушки.
- 8Xarles Thomson. Адаптированные.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
42 | 7.8 | 3.1 | 0.9 |
Evalúa y comenta esta receta