Картофель карри

ComoQuiero

20 INGREDIENTES • 9 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

20 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/8 единицы Красный лук
1/4 зубы Чеснок
1 кусочек Имбирь
50 граммов Тыква
1/8 единицы Красный перец
25 граммов Помидоры черри
3/4 единицы Картофель
2 вы ст.л. Оливковое масло
1/4 вы ст.л. Концентрированный томатный
1/4 чайные ложки Карри
3/4 кружка Кокосовый крем
50 граммов Мята
5 граммов Базилик
20 граммов Кешью
20 граммов Arvejas
1/4 единицы Лимон
1/2 кружка Рис
2 вы ст.л. Масло
1/4 чайные ложки Соль
1 ущипнуть Перец

Instrucciones

9 pasos

1

Мелко нарезать лук и пропустить через мясорубку чеснока. Кожица имбиря и мелко порубить
2

Затем разрезать тыкву и перец кубиками. Вырезать помидоры черри пополам. Очистите картофель и нарезать кубиками такого же размера.
3

Нагреть оливковое масло в сковороде на среднем огне. Поджарить лук, чеснок и имбирь в течение прибл. 1-2 мин
4

Затем добавить нарезанный кубиками картофель, тыква и красный перец. Добавить томатную пасту, порошок карри и карри пасты. Приправить солью и перцем. Проехать 3-5 мин дополнительного пропуска.
5

Добавьте кокосовое молоко в кастрюлю и хорошо перемешать. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и тушить отпуск в течение прибл. 10-15 мин. Порезать мяту и базилик
6

Во время варки гороха
7

Добавить каштаны, помидоры черри, и горох в кастрюлю. Хорошо перемешать. Добавьте лимонный сок. Медленно добавьте мяту и базилик
8

Для риса: Вскипятить 2 стакана воды на чашку риса. В кастрюле с маслом, положить рис и перемешать несколько минут. После кипяченой воды положить в кастрюлю с рисом и добавить соль по вкусу. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне, о тостере, в течение 15-20 минут. После того, как готовы, снять с огня
9

Подавать с рисом.