Филей лопаточной части в горшок с Лебеда

12 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Филей лопаточной части в горшок с Лебеда

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 вы ст.л. Оливковое масло
  • 1 вы ст.л. Сливочное масло
  • 500 граммов Vacuno (Филей лопаточной части)
  • 1/4 чайные ложки Соль
  • 1 ущипнуть Перец
  • 1/2 единицы Лук
  • 1/2 единицы Морковь
  • 1.5 вы ст.л. Не муки (не порошок)
  • 1/2 кружка Белое вино тетра
  • 2 вы ст.л. Масло
  • 5 граммов Петрушка
  • 1/2 кружка Лебеда
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Для приготовления киноа: лебеда хорошо вымыть в дуршлаге, пока пена не перестанет выходить, положить в кастрюлю 1 чашка киноа 1 1/2 стакана кипятка, подождать и дайте закипеть на медленном огне с тостер 15 минут.
  2. 2
    В сковороде нагрейте оливковое масло и сливочное масло на среднем огне. Когда жарко, добавить мясо хорошо и шептала хорошо со всех сторон. Приправить солью и перцем.
  3. 3
    Добавить небольшой нарезанный лук и тертую морковь, варить 8 минут. Посыпать мукой и размешать, чтобы смешать; варить 1-2 мин.
  4. 4
    Удалить кастрюлю с огня и добавить 0,5 стакана горячей воды на 1 кг мяса, перемешать, чтобы перемешать. Вернуть кастрюлю на огонь и добавить вино. Исправьте приправу, добавляя больше соли, если это необходимо и достаточно перец. Доведите смесь до высокой температуры, уменьшить огонь и варить покрыты 30-40 минут или до тех пор, пока мясо не станет мягким.
  5. 5
    Если сухой, добавьте больше воды, приготовление пищи жидкость должна выглядеть как соус. Подавать посыпав зеленью петрушки и подают с лебеда.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
830 17.4 68.2 48.2
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas