Отбивные с тыквенным пюре

Super Cerdo

11 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS

Cocción

55 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

300 граммов Cerdo (chuleta)
75 граммов Замороженные Sofrito
250 граммов Тыква
1 единицы Картофель
1/2 вы ст.л. Сливочное масло
2 вы ст.л. Масло
1/4 чайные ложки Соль
1/2 кружка Нежирное молоко
1/4 чайные ложки Сушеного орегано
1 ущипнуть Перец
1 ущипнуть Merken

Instrucciones

7 pasos

1

Для пюре: в горшке, чтобы приготовить картофель в кипящей воде с щепоткой соли (от 20 до 30 минут).
2

В другом горшке приготовить тыкву (1 чашку воды на каждые 500 гр тыквы), с щепоткой соли и орегано, в течение 5 минут.
3

Между тем, на сковороде с горячим маслом, Sauté Sofrito в течение 5 минут, пока лук не прозрачен.Резерв.
4

Когда картофель и тыква приготовлены (мягкие), стиль и вооруженные перемешивания.С ложкой кашу и разбудить, чтобы сформировать пюре с небольшими кусочками (деревенский »тип).
5

Прежде чем оно остынет;Место в горшке и добавьте сливочное масло.Эгорственно рисуйте о пожаре, добавляя мало молока (горячего) до пюре со светлой и сливочной консистенцией.Резерв.
6

Спект с солью, перцем и орегано.Коричневый в сковороде с горячим маслом в течение 10 минут.Удалите их и добавьте воду в кастрюлю, чтобы сформировать бульон.
7

Подавать отбивные, сопровождающиеся тыквенным пюре и посыпать на нее с меркеном и орегано.