Bow-Tie соус запеченный с ветчиной и сыром

Приготовить соус. В кастрюле тепла половине масла на среднем огне и варить мелко нарезанный лук 3 минуты, часто помешивая до мягкости. Добавьте сливки, молоко, тертый сыр маслянистый, половину сыра Пармезан, ветчина, мускатный орех, соль и перец.

варить в течение теплоносител, пока соус кипения, уменьшить огонь и продолжать варить непокрытого слабом огне 10 минут, часто помешивая, пока соус espese.Reservar тепла.

Приготовьте пасту в соответствии с инструкциями на упаковке.

Процедить пасту и вернуться в банк. Добавить зарезервированный соус и перемешать. Добавить больше молока, если это необходимо.

Enmantequillar источник или отдельные кастрюли печи. Поместите макароны смесь и посыпать оставшимся сыром Пармезан. Печь приготовления средней температуры до высокой температуры и коричневого цвета.

Подавать сразу же.